Henny R Puspitaningtyas

kentang • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • lada bubuk • cabai rawit merah • Bumbu tambahan • Daun jeruk iris tipis • Daun salam • gula pasir • asam jawa, rendam dengan 4 sendok air hangat

ayam potong kecil • Cabe rawit merah 10 biji (sesuai selera) • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri sangrai • Kunyit • Kecap, gula jawa, air • Bumbu tambahan: • Daun salam • Sereh 1 batang digeprek • Lengkuas 1 ruas digeprek • Daun jeruk •

ayam (1/2 kg) • tahu putih • Sereh • Daun salam • Lengkuas geprek • Daun jeruk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • Garam • Gula jawa / gula merah (1 lingkaran kecil)

Bahan kulit : • susu cair plain (saya pakai ultra plain yang biru) • tepung terigu (saya pakai segitiga biru) • telur (kocok) • garam (+- 1/4 sdt) • Air matang • Bahan isian : • telur ayam rebus potong kecil • Sosis goreng/daging asap • Jagung manis kukus (sudah dipipil) • Mayonaise (saya pake maestro) • Keju cheddar parut (ditempat saya ngga ada yang jual moza) •

pisang raja/ambon yg sudah matang/manis • tepung terigu • Garam • Vanili bubuk • Gula pasir • Telur • Tepung panir • Toping

tepung terigu • tapioka • garam • margarin (cairkan) • telor • chocolatos coklat • air matang • Keju (parut) • meses • Bisa pakai pisang/engga

ayam giling • tepung tapioka • garam halus • bawang putih (halus) • lada bubuk • kaldu bubuk (saya ga pakai, soalnya mau buat anak) • Telor (1 untuk adonan, 1 untuk baluran)

Bahan dan bumbu: • tepung kanji / tapioka • lada bubuk • kaldu bubuk • bawang putih ukuran besar haluskan • tepung kanji • air putih • Bahan sambel rujak: • Cabe rawit merah • Garam • Gula aren (gula merah) • Asam jawa •

ayam giling • tepung kanji • bawang putih • telor ayam • daun bawang (iris tipis) • garam, lada halus

tempe • tepung terigu • bawang putih • Lada bubuk • Saos tiram • Saos tomat • Garam • Sayuran • Bawang bombay • Air