telur puyuh rebus (me: 6 butir) • kentang (me: 2 buah kentang uk sedang) • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun jeruk • kecap manis • garam, merica dan kaldu bubuk • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • cabe merah keriting