Tekamolo

كبدة • ثوم • وحدات فلفل أخضر لو الفلفل بارد ممكن تكترى فلفل حسب الرغبة • ملح • فلفل اسود • زيت • شطة حسب الرغبة

فرخة • تتبيلة الفرخة • بودرة ثوم • بودرة بصل • صلصة • قرفة • عصير ليمونة • ملح وفلفل اسود • الحشوة: • فريك (ينقع لمدة ساعتين أو 3 ساعات) • بصلة كبيرة • بسلة وجزر دا لو حابة تضيفيهم •

كسكسى • لحمة • خضروات مشكله: • بطاطس • جزرة كبيرة • بصلتين • فلفلتين حاميين • بصلة خضراء • طماطم كبيرة • كزبرة خضراء • باذنجان • معلقة زنجبيل •

سبانخ • طماطم • لحمة موزة أو اللى تحبيه • بصلة كبيرة • توم • كسبرة ناشفة • ملح فلفل أسود • ورق لورى • سمنة أو زيت أو ذبدة حسب رغبتك

مشروم مقطع هتلاقيها حوالى 400 جرام • لبن ،كوبايتين بس علشان اللبن بقى غالى 😊 • كوبايات ماية • شوربة الفطر هتلاقية فى فتح الله أو أى سوبر ماركت بيخليها 👍 • بانية، ممكن تستغني عنه • الذبدة • ملح وفلفل أسود وشطة حسب رغبتك

سجق • بطاطس • فلفل أخضر • بصلة متوسطة • طماطم • ملح وفلفل أسود وقرفة • ثوم

كلاوى • فلفل ألوان • ثوم • بصلة خضرا كبيرة (لو معندكيش بصل أخضر ممكن بصلة حمرا متوسطة) • ذبدة • زيت • بهارات (معلقة صغيرة ملح وفلفل أسود وقرفة وقرنفل) • البهارات مهمة جدا مع الكلاوى اوعى تنسيها • ماية

chickpeas (about 200 grams) • green bell pepper • tomatoes • garlic cloves • green onion • olive oil • vinegar • salt and black pepper • Juice of 1/2 lemon

yellow lentils • medium onion • tomatoes • carrots • potato • garlic • cumin (lentils love cumin!) 😀 • chili powder, to taste • salt • butter • onion, finely chopped • chicken or beef bouillon cube

فراخ بانيه • فلفل ألوان أحمر وأصفر و1 فلفل أخضر أو أحمر حامى • ثمن كيلو ماشروم • بصلة خضراء و1 جزرة • ثوم • . زنجبيل صغيرة طازة • مكرونة اسباجتى أو نودل • معلقين زيت ذرة أو زيت سمسم • صويا صوص • oyster sauce صوص المحار • بيكنج بودرة ومعلقة سمسم. للزينة • شوربة