EnyraHma NaYaka

@cook_6717682

Solo.surabaya

ig: rahmaeny
fb:enyrahma nayaka
sekedar sharing hobi masakan rumahan yg saya tau mom.not a profesional cheff😊🙏🌹🌼🌸🌺🎇🎆

31 Following 141 Followers

Edit Profile

MAKELOR√macaroni telur

telur • macaroni rebus • daun bawang • cabai rawit jablay • Minyak untuk menggoreng • Garam/kaldu bubuk
Ayam pedas bumbu komplit

ayam/sesuai selera • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar • cabai jablay • kemiri • ketumbar • kunyit • jahe • kencur • Rempah pelengkap: •
1
Martabak mie simpel

mie goreng merk apa aja • telur • daun bawang • Secumput garam • Minyak goreng
Botok ati ampela bumbu rujak

ati ampela • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar • cabai jablay • kemiri • ketumbar • kunyit • tomat • belimbing wuluh/secukupnya buat yg suka asam • Garam •
Botok petai cina+tempe

petai cina/sesuai selera • tempe iris kotak² kecil • Kelapa parut • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • cabai hijau besar • tomat mentah/merah • Udang kering/ebi • Gula • Garam •
Rujak serut maknyuss

timun • nanas ukuran kecil • bengkuas • mangga mentah • mangga pakel • jeruk nipis • Bahan sambel: • cabai.buat yg suka pedas boleh pakai 7 • terasi • Asam jawa • gula merah(bila kurang manis boleh pakai gula putih) • garam •
Rawon Kambing

daging kambing • balungan yg masih nempel daging/lemaknya • kluwek • Bumbu halus: • ciung bawang putih • ciung bawang merah • kunyit bakar/segar • kemiri • Garam • Masako • Gula putih • Bahan tambahan: •
2
Pisang coklat keju

cengkeh pisang kepok • tepung terigu • gula putih • garam • Minyak goreng • Air • Tepung panir • Toping: • Susu fullcream coklat • Keju • Coklat
Bandeng presto tulang lunak

bandeng yg udh dibersihkan • telur • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • ketumbar • garam • gula • royco ayam • Rempah2 • daun salam • daun jeruk •
Pelas jagungnya jawatimur(bakwan jagung)

jagung manis • daun bawang • terigu • bawang putih • bawang merah • ketumbar • cabai rawit • Garam.royco ayam
Opor ayam tahu

ayam • tahu putih aq belah serong • santan • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kunyit • ketumbar • kemiri • jahe • Bumbu dapur tambahan • sereh •
Bakwan sayur jeletot

Kol.wortel.toge.daun bawang.seledri • bawang merah • tepung terigu • merica • ketumbar • cabai rawit.boleh kurang ya • Garam.royco ayam.sedikit sasa
Cah kangkung tauge pedas

kangkung • tauge kedelai • Bumbu tumis • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar • cabai rawit/sesuai selera • Garam • Gula • Royco ayam
Nasi goreng mawut mie instan

nasi putih/sesuai selera • Mie goreng • telur ayam • Bumbu halus • bawang putih • cabe rawit • Garam • Minyak
Ceker setan endesss

ceker ayam • Bumbu halus: • Bawang putih • Bawang merah • kecap • Cabai merah besar+cabai rawit(klo cabai aq pakai bnyak) • Seujung kunyit • Seujung jahe • daun jeruk • Air • Siapkan daun salam.sereh.daun jeruk
Oseng² daun pepaya

Daun pepaya • Bumbu: • Bawang merah+putih • Cabai rawit+cabai merah besar • Teri udang & teri jengki • Daun salam.lengkuas • Garam.gula.royco ayam
1
Ayam geprek terasi

ayam • Bumbu ungkep kemasan • Bahan sambel mentah: • Cabai rawit+cabai merah besar • bawang putih • Garam.terasi goreng
1
Oseng² pare NO pait

pare • Tempe.iris kecil panjang& goreng setengah matang • Bawang merah+putih • Cabai rawit+merah besar • Kecap • Lengkuas+daun salam • Teri udang/teri jengki • Gula.garam.masako
Kepala ayam bakar pedas manis

kepala ayam kampung • Bumbu ungkep • Bawang merah+putih • masako ayam • garam.gula • Ketumbar.kunyit.lengkuas.daun jeruk.daun salam.sereh • saos cabe+kecap manis
1
Urap urap manteb

daun kenikir • Kacang panjang dipotong pendek • Daun singkong • Kecambah kacang yg panjang disiram pakai air panas • Bumbu • Bawang putih • cabai merah besar+3cabai rawit • daun jeruj+kencur seujung jari • Gula merah disisir • Garam secukupnya+penyedap rasa • Kelapa parut 1/4 dr 1butir kelapa