Opor ayam tahu

Name: Opor ayam tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 5 kotak tahu putih aq belah serong; Secukupnya santan; Bumbu halus; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 cm kunyit; Sedikit ketumbar; 1 butir kemiri; 3 cm jahe; Bumbu dapur tambahan; 1 sereh; Lengkuas digeprek; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Merica bubuk; Royco ayam; Garam

EnyraHma NaYaka @cook_6717682

Solo.surabaya

Opor ayam tahu

EnyraHma NaYaka @cook_6717682

Solo.surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
5 kotaktahu putih aq belah serong
Secukupnyasantan
Bumbu halus
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 cmkunyit
Sedikitketumbar
1 butirkemiri
3 cmjahe
Bumbu dapur tambahan
1sereh
Lengkuas digeprek
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Merica bubuk
Royco ayam
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam terlebih dahulu kira2 5menit
2

Goreng tahu putih setengah matang.sisihkan
3

Tumis bumbu halus sampai harum n matang.tambahkan merica bubuk dan gula
4

Setelah bumbu harum tambahkan segelas air dan masukkan daun salam.daun jeruk.sereh.lengkuas tunggu sampai mendidih
5

Setelah itu masukkan ayam.tahu dan beri santan secukupnya
6

Setelah opor mendidih masukkan garam dan royco ayam.tes rasa