Sabine Kuo-漫活食光

去殼白蝦 • 蔬菜高湯：紅蘿蔔 • 洋蔥 • 西洋芹菜 • 香菜 • 醬料： • 番茄醬 • Worcestershire Sauce • Cognac 白蘭地酒 • 貝里斯辣醬 • 檸檬汁 • 日式芥末醬 •

蘆筍 • 白芝麻 • 乾辣椒末 • 黑胡椒粒 • 蒜末 • 橄欖油 • 鹽 • 原味優格 • 檸檬汁 • 蜂蜜

豆乾 • 豆皮 • 昆布結 • 鵪鶉蛋 • 豬血糕 • 蔬菜油 • 醬油 • 八角 • 甘草 • 清水 • 冰糖

酪梨 • 蒜泥 • 醬油 • 橄欖油 • 鹽昆布 • 檸檬汁 • 紅椒粉 • 核桃碎 • 柴魚片

冬瓜 • 洛神花 • 砂糖 • 白醋 • 話梅 • 開水

小黃瓜 • 檸檬 • 蜂蜜 • 椰汁 • 薄荷葉 • 冰塊

豆干 • 九層塔 • 甜椒 • 辣椒 • 蒜頭 • 醬油 • 蠔油 • 米酒 • 白胡椒 • 糖 • 水 • 食用油 •

嫩豆腐或蛋豆腐 • 泡軟乾荷葉 • 乾香菇 （泡軟切末） • 蝦仁丁 • 泡軟干貝絲 • 透抽 • 青蔥末 • 紅蘿蔔丁 • 玉米粒 • 毛豆仁 • 蒜末 • 醬油 •

白魚片（鱈魚）切塊 • 辣椒丁 • 橄欖油 • 中洋蔥 丁 • 大蒜 末 • 椰漿 • 清水 • 檸檬汁 • 魚露 • 薑泥 • 新鮮香菜 切末 • 鹽 •

小黃瓜 • 砂糖（脫生） • 雪碧 • 味噌

文昌雞肉塊 • 清水 • 白胡椒肉骨茶湯包 • 蒜頭 • 高麗菜 • 香菇 • 蔥花 • 紅棗

洋蔥絲 • 雞肉絲 • 青蔥絲 • 辣椒絲 • 鹽 • 肯瓊香料粉 • 清水 • 太白粉 • 橄欖油

洋蔥 • 大蒜 • 蘋果醋 • 特級初榨橄欖油 • 糖 • 鹽 • 乾燥巴西利（選項） • 小黃瓜、番茄、甜椒、蘋果

杏鮑菇 • 薑泥 • 蒜泥 • 糖 • 日式醬油 • 米酒 • 椒鹽 • 白芝麻（選項）

A:嫩豆腐 • 昆布絲 • B:薑絲 • 蔥絲 • 碗豆嬰 (選項) • C:醬汁：鹽 • 醬油 • 橄欖油 • 白芝麻

豬五花方塊 • 蔥 • 帶膜蒜瓣 • 辣椒 • 老薑片 • 調味料： • 米酒 • 醬油 • 鹽 • 冰糖 • 白胡椒 • 清水

雞蛋 • 鮮奶油 • 抹茶粉 • 低筋麵粉 • 細砂糖 • 檸檬汁 • 奧利奧餅乾碎

嫩豆腐 • 皮蛋 • 醬油 • 醬油膏 • 香油 • 烏醋 • 水煮鮪魚罐頭 • 辣椒末 • 蔥花

大黃瓜 • 香菇貢丸 • 蒜頭 • 胡蘿蔔片 • 水 • 油 • 鹽 • 白胡椒粉 • 香油

高山豆苗 • 切片蒜頭 • 辣椒(選項） • 米酒 • 鹽 • 白胡椒 • 葵花油