九層塔炒豆干-家的日常 Sabine Kuo-漫活食光 @Sabine_kuo Taipei #2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 #2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 九層塔炒豆干-家的日常 Sabine Kuo-漫活食光 @Sabine_kuo Taipei #2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 #2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 20-25分鐘 4-6人份 豆干 7-8片 九層塔 1小把 甜椒 1/2顆 辣椒 1根 蒜頭 1瓣 醬油 1大匙 蠔油 1小匙 米酒 1大匙 白胡椒 少許 糖 1/2小匙 水 2大匙 食用油 1大匙 鹽 少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 20-25分鐘 1 豆干切丁，甜椒切丁，辣椒切片，蒜頭切末，薑切絲，九層塔洗淨備用。 2 熱鍋加油，先放入豆干丁，中小火煸香至表面微金黃，盛出備用。 3 原鍋加少許油，放入蒜末、薑絲、辣椒炒香。 4 加入甜椒丁拌炒，再倒回豆干丁。 5 加入醬油、蠔油、米酒、白胡椒、糖和水，快速拌炒均勻。 6 試味後視需要加鹽，最後加入九層塔，大火快拌幾下，立刻起鍋。 小秘訣 先用油把豆干丁煸香，能讓豆干更有香氣和口感。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25867753 已複製 Sabine Kuo-漫活食光 @Sabine_kuo 發布於 2026年06月22日 04:10 Taipei 已追蹤 回追 追蹤 從味蕾出發，探索地球食物的旅程，可以很文學，可以很華麗，也可以就簡單的路邊ㄧ杯飲或灶腳的燭光，與人共話ㄧ夜食⋯ 繼續閱讀 留言 (2) 菜編 @cookpad_ms_veggie 2026年06月22日 05:13 哇～炒個豆乾也可以這麼美 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 九層塔 炒 豆干 相似食譜 更多推薦食譜 蔥爆回鍋肉 好萌的「線條小狗馬林糖」簡單又可愛♡ 香根牛肉 秋葵炒蛋 清爽版煮水芹菜 鮮炒玉米筍雞腿 茶香磅蛋糕｜茶香濃郁【附教學影片】 蔥苔炒臘肉 Xo醬炒蘆筍蝦仁透抽 最受歡迎的便當菜料理-沙茶炒素雞丁 韓式泡菜滑蛋烏龍 蒜頭雞湯油飯 香蒜胡椒蝦 韭黃炒肉絲 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25867753
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