مي • سكر • سميد • جبنه موزاريلا • كريمه طبخ و • نشا منحركن على النار ليصير قوام سميك و بحطا على جنب لتبرد • مي • مي زهر كلن سوا على النار ليسمك و بحطو على جنب ليبرد • سكر • عصره حامض و
For the dough: • fine bulgur wheat • potatoes • Flour • Salt • Spices • For the filling: • onion • (about 450 grams) ground beef • Spices • Salt • Oil for frying
