Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram

picana • Sal, pimienta negra, salsa de ajo, aceite de oliva, harina

champiñones grandecitos • Salmón ahumado laminado • Alcaparras,

potato gnocchi • tomato sauce • ground beef (about 250 grams) • Seasonings for the meat: salt, pepper, garlic powder, onion powder, parsley • Oregano and oil

zapallitos italianos con cáscara • queso Camembert • hrs de queso parmesano • queso ricota • Sal, pimienta, salsa de ajo, aceite de oliva

champiñones enteros • tomatitos cherry • Ciboullette • huevos enteros • Sal, pimienta, salsa de ajo y cúrcuma

cooked rice with corn (about 200 grams) • eggs • cubed cheese (about 50 grams) • red bell pepper • smoked sausage (such as kielbasa or chorizo) • Freshly ground black pepper, to taste • oil

Ostiones en su concha • Pimienta negra recién molida • Crema de leche • Queso mantecoso rallado

pie crusts with seeds • cooked turkey, chopped small (200 g) • corn, boiled 15 minutes and kernels removed • blue cheese, cut into small pieces (20 g) • eggs • heavy cream (100 g) • grated Parmesan cheese (40 g) • garlic sauce • pepper, to taste

gnocchi (300 g) • cooked turkey, chopped (200 g) • Roquefort cheese (50 g) • (4.4 oz/125 g) plain yogurt • sunflower oil • heaping tablespoons heavy cream (about 1 1/2 oz/40 g) • reserved gnocchi cooking water (about 2 tablespoons/30 ml) • Grated Parmesan cheese, to taste (optional) • Black pepper, to taste

Huevos duros • Aceite de maravilla • Sal • Carne molida especial • Pimienta • medianas Papas • Queso (para rellenar) • Tomates cherry • Mayonesa • Ketchup

Zapallitos italianos • Salsa de tomates • Queso mantecoso • Orégano seco • Sal • Pimienta • Aceite

Tallarines • Yogur natural sin endulzar (Colun) • Champiñones enteros en tarro • Champiñones laminados congelados • Pimiento rojo • Ciboulette seco • Caldo de ave • Salsa de ajo • Aceite • Sal • Pimienta negra

espárragos frescos • jamón de cerdo del mejor • aceitunas negras • Mayonesa casera (en mis recetas)

Carne asada • Cebolla en pluma • Zanahoria en rodajas • Pimiento rojo (pedacito) • Papas peladas en cuartos • Aceite para sofreír • Orégano • Aliños completos • Sal • Agua caliente • Huevo

Papas fritas de paquete lisas • cebollas en pluma • longaniza de chillan rebanada • huevos enteros • Sal, • salsa de ajo • aceite

chocolate semi amargo • de galletitas de vainilla • aceite • plátanos maduros • queso crema Philadelphia • dulce de leche repostero • Chocolate semi amargo para decorar

Dulce de leche necesario • Masitas listas de supermercado

zapallitos italianos con cáscara en cubos cm bocados • cebolla en cubitos • pasta de ajo. • Sal, • pimienta negra, • comino, • curry, • pimiento rojo en conserva • leche de coco • Sésamo a tostado para decorar

pechuga de pollo deshuesada • de cebolla en cuadritos • ajo finito o 1/2 cdta de pasta de ajo (en mis recetas) • tomate fresco, triturado • Comino, sal, pimienta, curry y cúrcuma y jengibre rallado a gusto • leche de coco • Perejil y sésamo tostado para decorar • Tallarines para acompañar

ostiones con coral sin concha • tomate pelado en cuadritos • palta en cubitos • cebolla finita • Apio picado para que se note, le da el crujiente al cocktail • rodajitas de jalapeño • Sal, • pimienta negra, salsa de ajo, salsa inglesa, salsa de Tabasco, aceite de oliva • Caldo de los ostiones • Ketchup • jugo de limón 🍋 • perejil finito