bawang merah • bawang putih • sayur pokcoy • udang segar • nasi • Kecap asin ikan • Minyak wijen • telur • Daun bawang • Minyak goreng • Garam • Lada bubuk •
Beras yg di rendam semalaman • dada ayam • Garam dan penyedap • Cakwe dan stick bawang beli jadi • Kuah bubur • Daun salam • lengkuas • ketumbar halus • Kecap asin • bawang merah dihaluskan • bawang putih dihaluskan • Minyak sayur untuk menumis •
cabai besar • cabai keriting • cabai setan • bawang merah • butih bawang putih • lengkuas • daun salam • kemiri • Asem jawa • Gula merah • Gula pasir. • Kecap Penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur)
jambu kristal • jeruk songkit/kunci • Gula pasir • Garam • cabai merah besar buang biji (bs di campur cabe keriting • kecil sendok Terasi yg sudah di bakar
Tahu Tim 1 buah tahu (pakai tahu sutra) 100 gr ayam giling • bawang putih 1 buah bawang merah • minyak wijen 1 sendok makan kecap asin • saus tiram 1/2 sendok makan kecap manis • Gula garam,air secukupnya (jgn banyak)