Ayam kremes pemilu

Name: Ayam kremes pemilu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1 ruas kunyit; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang serai; 2 sendok ketumbar; 1/2 ruas jahe; Garam; Penyedap; 5 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; Minyak goreng; Bahan keremesan; 5 sendok Tepung sagu; 2 sendok Tepung beras; 1/2 sendok Baking powder; 1 butir kuning telur; 500-700 ml air; Panaskan minyakk; Masukan adonan kremesan di dlm botol yg ujungnya di bolongin

Lavie Kitchen @laviekitchen87

Dimasak di hari pemilu untuk makan siang petugas KPPS 😂😂😅😆

Lebih banyak

Ayam kremes pemilu

Lavie Kitchen @laviekitchen87

Dimasak di hari pemilu untuk makan siang petugas KPPS 😂😂😅😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
1 ruaskunyit
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 batangserai
2 sendokketumbar
1/2 ruasjahe
Garam
Penyedap
5 buahbawang merah
2 buahbawang putih
Minyak goreng
Bahan keremesan
5 sendokTepung sagu
2 sendokTepung beras
1/2 sendokBaking powder
1 butirkuning telur
500-700 mlair
Panaskan minyakk
Masukan adonan kremesan di dlm botol yg ujungnya di bolongin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan di blender halus
2

Kecuali garam penyedap daun jeruk Dan daun salam serai
3

Panas kan minyak tumis bumbu yg sudah di blender tadi
4

Masukan salam daun jeruk serai
5

Masukan ayam. Ungkep sekitar 45 mnt matikan
6

Setelah matang bs lgsng goreng
7

Saring air ungkepan ayam tambahkan air 500-700 ml
8

1/2 sendok Masukan sagu,tepung beras baking powder Ketumbar halus masukan kuning telur saja.
9

Siapkan botol yg tutupnya dibolongi masukan adonan kremesan dlm botol.
10

Panaskan minyak
11

Lalu masukan adonan kremesan ke minyak pelan2 sedikit2
12

Tunggu sampai menguning dan kecoklatan lalu gulung dan angkat tiriskan
13

Tabur kremesan Sajikan diatas ayam goreng yg sudah di goreng dengan nasi panas dan sambal 😁