kulit puff pastry boleh beli atau bikin sendiri • minyak goreng • bawang putih • jagung manis, pipil • air • wortel, potong kecil2 • kacang polong beku • susu • Garam, merica • tepung maizena, larutkan dalam air sedikit • Telur untuk olesan
Kaldu: • paha ayam • seledri, potong dua bagian • wortel, potong kasar • bawang putih, geprek • merica butiran • air • Garam • Bubur: • beras • Merica • Air untuk tambahan •
air • ragi isntant 11 gr • tepung protein tinggi • tepung protein rendah • garam • gula • Larutan soda : • air hangat • bakimg soda • Taburan: • garam atau gula • Mentega, lekehkan
tepung terigu protein sedang • garam • gula pasir • baking powder • kaldu dashi (rebusan bonito flakes dan air) • kol ukuran besar • smoked beef (atau bisa diganti misal udang, cumi dll) • telur • Saus okonomiyaki: • saus tomat • kecap inggris • kecap asin •
Kulit pie: • tepung terigu protein rendah • metega/margarin • air dingin • garam • gula putih • telur untuk olesan • Isi: • apel, pilih apel yang kalau dimasak tidak hancur • mentega/margarin, lelehkan • gula putih • kayu manis •
Sponge: • air • tepung gandum • ragi ukuran 11 gr • malt sirup/madu • Dough: • air • tepung gandum • gula putih • susu cair non fat • shortening/mentega putih • garam