fideo grueso • agua • carrilladas de cerdo • setas variadas deshidratadas • tomate de pera maduro • ajo • pimentón ahumado • Pimienta multicolor de molinillo • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Colorante

pollo cortado en trozos • yogur natural • pimentón • Tomillo • cebolla morada pequeña • cebolla blanca • zanahoria • Aceite de oliva • Sal marina • Pimienta negra molida

alubias cocidas • pimiento del piquillo • atún • aguacate por persona • Huevo cocido por persona • espinacas frescas • Pimienta molida • AOVE y vinagre de Módena

Muslos de pollo completos • Patatas medianas • ​Queso rallado (aproximadamente 100gramos) • Pimentón dulce - Para sabor y color • Ajo en polvo o perejil picado • ​Sal y Pimienta • Harina de trigo • Huevos batidos • Pan rallado o panko. El panko da un acabado más crujiente • Aceite suficiente para freír

chow mein noodles • filetes de ternera tiernos • Salsa yakisoba • Semillas de sésamo • Aceite puro de sésamo • Sal • Pimienta multicolor de molinillo

spaghetti negro • spaghetti huevo • cebolla pequeña • ajo • pimiento rojo y 3 de amarillo • chipirones puntilla • gambas peladas • Aceite de oliva, sal, pimentón dulce ahumado

trozo de lomo de atún (previamente congelado) • salsa de soja suave • salsa de soja • salsa de ostras • aceite de sésamo • Polvo de nueces • pepino baby • cebolleta morada pequeña

pasta margaritas de colores • salsa de frutas • huevo encurtido con esencia de macerado de espinacas • huevo encurtido con esencia de macerado de remolacha • queso rallado

obleas para empanadilla • codillo asado • cebolla grande • mermelada de tomate • canela • salsa worcestershire • Pimienta multicolor de molinillo • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Aceite de cacahuete • agua • Semillas de sésamo para decorar

queso en crema 🧀 • huevos 🥚 • queso curado rallado • queso azul en taquitos • ADOVE • sal • pimienta negra • vinagre de jerez • tomates cherry cortados a la mitad • Espárragos trigueros • espárragos blancos • ADOVE •

cous cous • agua • carrilladas de cerdo • tomates de pera maduros • tronco de brócoli • cebolla • zanahoria • ajo • Aceite de oliva virgen extra • agua • salsa worcestershire • Sal •

Huevos, preferiblemente colores claros • Tintes alimentarios en gel o temperas o rotuladores.. • Agua para cocer

filetes lomo de cerdo de dos colores grueso 🐖 • champiñones aproximadamente 🍄‍🟫 • Nata líquida • brandy 🥃 • Aceite de oliva 🫒 • Sal • Pimienta negra molida • Nuez moscada

Pasta de lentejas rojas • Para la salsa de verduras: 4 CS de Aove • calabacín • pimiento rojo • cebolla morada • zanahoria • espinacas baby • albahaca • orégano • tomillo • limón • Sal y pimienta

Huevos • Sal • Azúcar integral de caña (panela) (azúcar moreno) • Aceite de coco • Bebida de Avena • Harina de arroz • Levadura química • Cacao en polvo 70%

udon noodles • codillo asado • cebolla morada mediana • zanahorias medianas • tomates cherry • salsa de ostras • salsa de soja • Aceite de oliva virgen extra • Sal

huevos M • mantequilla • azúcar • chocolate • harina • gasificante Tigre (1 de bicarbonato y otro de ácido cítrico) • azúcar • agua • chocolate • cacao • agua • nuez de mantequilla •

tomates raft • atún • aguacate 🥑 • cebolla morada • Piparras • Concentrado de albahaca 🌿 • Sal y pimienta molida • Aceite de oliva • Vinagre balsámico concentrado

salmón sin piel ni espinas • espinacas limpias y lavadas • panecillos redondos • mayonesa • cúrcuma en polvo • cebolla morada encurtida picada • ajo • sal • pimienta • Pan rallado para rebozar

Pollo • Conejo • Higadillos de pollo (opcional) • Garrofó (judiones blancos planos) • Bachoqueta roja (judías planas moradas) • Arroz redondo o bomba • Cebolla • Ajo morado • Tomate natural triturado • Pimentón dulce • Sal • Pimienta •

alitas de pollo • Sal • Perejil picado congelado • mayonesa casera • ketchup • salsa barbacoa • salsa perrins • Bovril • gotas de salsa sriracha mayo • vueltas de pimienta multicolor de molinillo

costilla de cerdo (entera o en trozos individuales) • cebolla, más bien grandecita morada • ajo • manzanas (variedad dulce o ligeramente ácida, como Fuji o Golden) • ​mandarina (jugo y ralladura) • sidra natural • laurel • ​Aceite de oliva • ​Sal y pimienta negra al gusto ​ • ​Opcional: 1-2 cucharadas de miel o azúcar moreno para el glaseado (si te gusta más dulce...así, con miel, se hizo en esta ocasión)

pan para tostas • cortadas de lomo fresco • aguacate • calabaza fresca • piñones • Aceite de trufa • Sal de trufa • hilo de aceite de oliva virgen • jugo de limón • sal • vueltas de molinillo de pimienta multicolor

huevos • harina de teff • azúcar • aroma de vainilla • chocolate blanco • chocolate negro

patata • cebolla • judías verdes • brócoli pequeño • calabaza o 200 gr • puerro • chirivía • jengibre • ajos tiernos • tomate maduro • col lombarda • pimiento rojo •