yogur griego (en este caso he utilizado un skyr) • ajo prensado o granulado • Hierbas aromáticas al gusto, pimienta negra, pimentón, etc... • Sal • huevo grande poché (en este caso lo he hecho a la plancha) • Aceite de oliva virgen extra • Cebollino o cilantro fresco para decorar • Sal en escamas