Sriracha

base de pizza fina • soperas de tomate frito más o menos • trozos de butifarra negro • trozo de butifarra blanca • cayena molida • cebolla en trozos pequeños casi polvo • sopera de albahaca más o menos • sopera de orégano más o menos • queso parmesano de búfala rallado • salsa siracha de gamba con chili picante

pan chapata • pollo empanado picante • cebolla morada • limón (40g de zumo) • Salsa Sriracha mayo • Lechuga de ensalada • Sal • Azúcar

tortillas de trigo • huevos • tomate • aguacate pequeño • espinacas baby (opcional) • salsa siracha • mozzarella (opcional) • pelín de pimienta

arroz de sushi • y medio de agua • Sal • vinagre de arroz • azúcar • sal • bote pequeño de bonito del Norte • cebolla • Aceite de oliva • zanahoria • pimiento rojo • pimiento verde •

contramuslos de pollo sin piel • salsa kétchup • miel • salsa sriracha (picante) • mostaza dulce • whisky • / 2 cucharadita pimienta negra molida • caldo de pollo • maicena • sal y aceite

Coliflor pequeña • y media de Maicena • c.s. Salsa de soja (60 ml) • c.s. Salsa Sriracha (20 ml.) • c.s. Vinagre de manzana (20 ml.) • c.s. agua (20 ml.) • Chile seco • Aceite Oliva Virgen Extra • miel • Semillas de Sésamo • Zumo de medio limón

pata de pulpo cocida • salsa de trufa • Sal trufada • Aceite a la trufa • Pimentón ahumado • Salsa sriracha mayo • Perejil picado congelado

panecillos brioche de hamburguesa • hamburguesas de espinacas • cecina en lonchas finas • pepinillos agridulces • Cebolla frita crujiente • Sriracha mayo • Aceite de oliva

pan de molde • lata de atún en aceite de oliva • mahonesa • sriracha o al gusto de picante • cebolla pequeña • tomate • hojas de lechuga o ensalada variada • guindillas o piparras en vinagre • Sal • Aceite de oliva

muslo de pollo (yo he usado pollo de corral) • salsa sriracha • (de agua) de caldo de carne • ajo • perejil fresco • zumo de limón • aceite de oliva • Sal

atún • salsa teriyaki • salsa soja • gotas de salsa siracha (pica bastante cuidado) • Jengibre rallado • Guacamole

sardinas 🐟 • dientes ajo 🧄 • perejil 🍀 • vinagre 🥄🥄 • Sriracha 🌶️ • sal 🧂 • Aove

Gambas • Salsa de soja • Zumo de lima • Sriracha • Harina de trigo • Huevo • Panko • Aceite para freír • Sal • Cabezas de gambas • Aceite de oliva • Mayonesa •

huevo • sal • ajo • aceite de girasol o alguno neutro o suave • jugo de limón • salsa inglesa • o las que te gusten de siracha

de las pechugas Pieles de pollo • Sal • Guindillas • Sriracha • Chipotle • Vino blanco • Pimentón (para la salsa) • Harina • Cebolla • Dientes de ajo • Huevo • Pechuga de pollo •

salmón • guisantes • habas • arroz blanco • salsa de soja • mayonesa • miel • salsa Sriracha y un poco más • Aceite de oliva virgen extra

nidos al huevo (o cualquier pasta larga) • colas grandes de gambas • calabacín mediano • zanahoria pequeña • cebollino chino • mayonesa • salsa Sriracha (o al gusto de picante) • salsa de soja • zumo de limón • aceite de oliva • Sal

Gambas frescas • Aceite de oliva suave • ajo • Pimienta negra en grano • Huevo • (medio limón) Zumo de limón • limón Ralladura de limón • Salsa de soja • Salsa sriracha • Huevas de pescado • Brotes de rábano • Sal

Morro de ternera • Sal • Vinagre • Agua • Zanahorias • Puerro • Apio • Cebolla • Clavos de olor • Aceite de oliva • ajo • Tomates secos picados •

Lomo de cerdo • Maicena • Aceite • (1 para el cerdo, 1½ para el caldo) Salsa de soja • (1 para el cerdo, 2 para el caldo) Miel • (½ para el cerdo, 1 para el caldo) Ajo • Sriracha • Caldo de pollo o verduras • Mantequilla de cacahuete • Salsa de ostras • o fresco: 1 cucharadita Jengibre en polvo • grande Cebolla •

Chipirones enteros • Harina de trigo • Tomate triturado • Cebolla • Pimiento rojo • Ajo • Vino blanco • Aceite de oliva • Salsa sriracha • Sal • Pimienta negra • Perejil fresco •

carne picada • judías verdes congeladas • espinacas • ajo • jengibre molido • salsa de soja • salsa Sriracha • azúcar • aceite de oliva • aceite de sésamo • Sal si es necesario

patatas grandes • zanahorias • huevos cocidos • pepinillos en vinagre • alcaparras • mayonesa • leche • salsa sriracha • langostinos cocidos • aceitunas negras en láminas

colmadas de queso crema light • mayonesa • alcaparras • pepinillos • cebolla pequeña • Eneldo • Sal • Pimienta • Salsa sriracha opcional • Aceite de oliva • salmón

arroz • contramuslos de pollo limpios • huevo • zanahoria pequeña • espinacas frescas • lombarda • coles de bruselas congeladas • salsa de soja • salsa Sriracha • aceite de oliva virgen extra

patatas en tacos • medidor de aceite • Mahonesa a gusto • Sriracha a gusto • Sal

alitas de pollo • sriracha • ketchup • salsa de soja • vino • melaza • azúcar moreno • ajo • vinagre de arroz • Maizena • Sal marina • Jengibre fresco •