Ajitos

Harina de trigo • Leche templada • Azúcar • Levadura fresca de panadería • Mantequilla derretida • Huevo • Sal • Mantequilla (para el relleno) • Ajo picado o rallado • Queso mozzarella rallado • Perejil fresco picado

costillar de cerdo (2 trozos) • ajos tiernos congelados • salsa barbacoa coreana • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor de molinillo • Semillas de sésamo tostado

patatas medianas (coger patatas redondeadas y de tamaño similar) • aceite de oliva • ajo en polvo • tomillo seco • romero seco • Sal (al gusto) • caldo de pollo o agua • cebolla (si es mediana entera) • ajo • pimentón dulce de La Vera • pimentón picante • harina de trigo •

ensalada gourmet • champiñón laminado • espárragos trigueros • huevos • ajos • pipas de girasol y calabaza tostadas con sal • Aceite de oliva virgen extra • Sal

ajos pelados • Tomillo fresco o casero • Sal marina para decorar • aceite de oliva

yema de huevo • patata mediana • diente de ajo • zumo de limón

huevo • aceite de girasol • sal fina • pimentón picante • pimentón dulce • chorreoncito zumo de limón • ajo

pan tipo baguette • mantequilla • ó 4 dientes de ajo • perejil picado • Sal • Albahaca al gusto, opcional

huevos • cebolla • ajos aliñados • zanahorias • espárragos de maceta • Aceite de oliva • Sal

Navajas • Sal • Aceite de ajo y perejil

Habas con vaina • grandes Hojas de Repollo • suficiente para la cacerola Agua • Sal • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Mayonesa de ajo y limón • (opcional, para acompañar) Patatas cocidas o berenjena en lonchas

Cogollos de Tudela frescos • Filetes de caballa en aceite de oliva • Aceite de la lata de caballa • Vinagre de granada • Ajo molido • Pimienta negra • Sal en escamas • Granos de granada fresca (opcional) • Cebollino picado (opcional)

blíster de migas, los venden el pack de dos • ajos aliñados (si son frescos, mucho más ricos) • chorizo de guisar (si ponéis dos mejor) • vino blanco • Aceite de oliva

habanero fresco • ajo • guindillas • AOVE • sal • limón • huevo

patatas grandes • huevos frescos • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • trocitos de atún en escabeche • taquitos de jamón ibérico • ajo • aceitunas • aove • sal • vinagre blanco

leche (en mi caso, sin lactosa) • levadura seca de panadería • mantequilla derretida • harina de fuerza • más aparte de harina de fuerza • sal • Para el relleno: • mantequilla derretida • ajo grandecitos • perejil fresco

Pulpo mediano cocido • Agua y sal • Ajo • pequeño perejil fresco • Limón • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta negra • Patatas pequeñas cocidas • Alioli de olivas negras de Aragón • arena de kikos

Endivias • Ajo • Jamón en taquitos • Aceite de oliva • Vinagre de Módena

colas de langostino crudo y pelado • champiñón Portobello • patatas medianas • cebolla • pimiento verde italiano • zanahoria • ajo negro • tomate concentrado • vino fino Montilla-Moriles • caldo de pescado • Especias: sal gruesa y pimienta negra recién molida

Pasta de preferencia • morcilla • ajos tiernos • sal • pimienta

fideo n°4 • agua • sazonador (ver foto en paso 6) • carrilladas de cerdo (350 gr.) • boletus deshidratados • ajos tiernos congelados • tomate natural triturado • carne de pimiento choricero • ajo • Aceite de oliva virgen extra • Sal

pan • filetes de carne de caballo • ajos tiernos congelados • ajo • Aceite de semillas • Sal • Aceite de oliva virgen extra

ajo 🧄 • Aceite de oliva • Sal al gusto (opcional)

masa de pizza • Mantequilla • ajo • Perejil fresco • Queso rallado a poder ser mozzarella • harina • rodillo para amasar

pota limpia en tiras • Harina (para rebozar) • huevo • Pan rallado de ajo y perejil • Aceite de girasol • Sal

sepia sucia • ajetes tiernos • alcachofas • gambones • ajo • cebolleta • arroz • caldo de pescado • tomates • pimentón dulce • Ñora molida • tomate concentrado •

malla de almejas • ajo • cebolla dulce • perejil fresco • vino blanco • aceite de oliva virgen

calabacines • ajo • . Tomates Cherry • aceite de oliva, virgen • langostinos cocidos, pelados • Albahaca fresca • Sal y pimienta • Parmesano rallado