Azuki

Azukis • Naranja • Remolacha cocida • Queso feta | fresco • aove • Eneldo • Algún Vinagre (manzana o balsámico o frambuesa …

/ 4 Cdas de harina para repostería (o 3 Cdas harina + 1 cucharadita colmada de levadura) • azúcar • agua tibia (si es necesario) • Mirin (súper opcional, no worries si no tienes. Da un aspecto brillante a los dorayakis, simplemente) • Judía Roja Azuki • Agua • sal • aprox. azúcar blanco. Puedes recuperar ectificar más tarde • leche entera • yemas de huevo • Azúcar blanco • Maicena •

Azukis bote • cebolla • pimiento rojo • ajo • tomates • solomillo de cerdo • zanahoria • Comino • cayena • cúrcuma • jengibre • ajíes secos •

azukis remojados la noche de antes • mango en dados • aguacate en dados • cebolla morada picada • Zumo 1 lima • Chile • cilantro picado y sus flores • coco rallado • Sal • Pimienta negra • Tortillas de maíz

adzuki • carrilleras • calabaza • chirivía • pimiento rojo • ajos tiernos • acelgas • Sal y pimienta • Orégano • Hinojo(opcional)

azukis remojados la noche de antes • Cebolla picada • Pimiento rojo picado • Ajo picado • tomate triturado • cada: Comino molido, pimentón picante, cardamomo molido y clavo molido • hojas de acelgas cortadas • zanahoria en rodajas • Laurel • Agua • Sal • Aceite de oliva •

azukis secos • cebolla morada grandecita o 2 pequeñas • espinacas • calabaza • agua + 20gr de proteína de caldo de huesos o 1L de caldo • dukka gold • colmadas de tomate frito o tamizado • comino molido • nuez moscada molida • laurel • Sal y AOVE

azukis cocidos • Tomates cherry • pepino • aguacate • atún natural o en AOVE • Cebollino • aove • Vinagre balsámico de coco • Sal

harina de arroz glutinoso o shiratamako • agua • sopera azúcar glasé o azúcar blanco • Matcha • agua caliente

azukis ya cocinados • pepino pequeño • cebolla • zanahoria grande • Aceite de oliva virgen • Sal del Himalaya • pimiento • maíz dulce • Eneldo • semillas de chía y lino trituradas • rúcula para decorar

azuki cocido y escurrido (si no lo encuentras en la zona internacional o de dietética prueba con herbolario) • caldo de pollo • mazorcas (en rodajas e 4 cm/4 dedos) • pimientos frescos (1 amarillo y 1 verde) • guindilla seca • tomates • cebollas • troncos brócoli • coliflor grande • postre ñora molida • pimienta negra • ajo en polvo •

azukis (en remojo toda la noche anterior) • limón @frutasnaranjea • ajo • aceite de sésamo • Comino • Sal • Perejil

calabaza • azukis • cebolla • pimiento rojo • jengibre • Comino • Sal • aove

Azukis • Champis Portobello • Cebolla • Puerro • Zanahoria • ajo • Dedo de jengibre • Panceta ahumada • Caldo de verduras • Pasta de Miso • Comino, canela, albahaca, perejil, laurel

alubias azuki • arroz integral • aguacate • champiñón portobello • harina integral de espelta • pimienta negra • Perejil • Sal

azuki • soja texturizada en remojo 20 minutos • patata cascada • alcachofas baby congeladas • judías verdes troceadas • pimiento verde troceado • cebolla picada • zanahorias baby congeladas • calabaza troceada • tomate triturado con verduras • picada ajo y perejil • pimentón de La Vera •

carne picada de ternera. Pollo o mixta. (La que te guste) • cebolla • Azukis. (Alubia roja) • Tomate frito • Orégano • S&P • Guindilla • Aove • vino blanco • ajo grande

azukis ya preparados • coliflor mediana • zanahorias • champiñones • cebolla mediana • Aove • Sal • sofrito de tomate (si puede ser casero)

alubias azuki • tomate mediano • ajo • cebolla pequeña • rasa de pimentón de La Vera • cúrcuma • AOVE • pimienta negra • sal • calabaza • salsa de soja • arroz "de guarnición" (blanco, rojo y salvaje)

huevo • patatas pequeñas • Sal y especias • Remolacha • azuki • Berenjema • Zanahoria • Pimiento • aro de cebolla opcional y ajo molido • algas de ensalada • Almendras y nueces

Azukis (también podéis usar alubias negras o rojas) • Cebolla • Champiñones • Pimiento rojo • Semillas de lino molidas • Harina de garbanzos • Sal, pimienta, pimentón • Salsa de soja

Azukis • Arroz integral • Setas o Champiñones • Cebolla en polvo o frita • Pan rallado • Jengibre (opcional) • Sal

harina de trigo 🌾 • huevos 🥚 L • leche desnatada o agua 💦 • azúcar moreno integral de caña • miel 🍯 • soja • levadura química • sal • Azuki o frijoles (en mi caso alubia morada) • azúcar moreno integral de caña en mi caso(se suele utilizar 60 azúcar blanco y 60 azúcar moreno) • sal • Nutella •

Para el brownie de azukis: • azukis cocidos (250 gr) -previo remojo 8 horas- • y 1/2 de cacao puro en polvo sin azúcar • harina de arroz -si es integral mejor- • y 1 cda azúcar de coco o panela • levadura en polvo tipo Royal • vainilla pura en polvo • agua • sal • rasas de aceite de coco • chocolate negro mínimo 72% (en trocitos pequeños) • Para el helado de plátano: •

azukis cocidos (se puede hacer con judías pintas) • zanahorias ralladas • apio rallado • cebolla muy picada • ajo muy picado • postre de comino • cucharadita de postre de pimienta • postre de sal • a 3 CS de harina de garbanzo

Judías Rojas Azuki o Judías Pintas • Agua • Sal gorda • Azúcar

soja roja/azukis a granel • ajo ecológico • levadura nutricional a granel (opcional) • aceite de girasol ecológico de primera presión en frío • Zumo de 1 limón ecológico • tahini de sésamo blanco casero • caldo de cocción de la soja

Azuki • tahin blanco • Umeboshi

Azukis ecológicos • arroz • avena • Cebolla • Como guarnición: judías verdes y zanahoria