Barros

Harina de espelta integral • Agua • Levadura fresca • Aove

Chocolate (con leche, blanco o negro) • Leche condensada • Azúcar morena • Mantequilla con sal • Melaza • Glucosa líquida • Sal • Almendra crocanti

patatas • carne de cordero • zanahoria • cebolla • ajo • sal • pimienta negra • mostaza • Antigua • pimentón • caldo o de agua • laurel •

Harina de fuerza gallega • Agua • Masa madre activa • Sal

Pimientos de canto gordo; rojo, verde y amarillo • Aceite • avecrem knork de marisco • Puerro • Orégano

costillas troceadas • panceta salada • judías verdes congeladas • tomate triturados de lata • cebolla • vino blanco • hierbas olorosas • Pimienta negra molida • concentrado de carne • Aceite de oliva • Sal

pollo campero casero • Mantequilla • limones grandes • laurel • bayas de pimienta rosa • Sal marina • Pimienta negra molida • Perejil, orégano y romero secos

Pimienta blanca en polvo • Orégano • Cúrcuma • Aceite de oliva • lata de pisto (400 g) • ajos • vino tinto (200 ml) • Sal • carne de ternera cortada a daditos • lata de tomate triturado (400 g)

harina de trigo • huevos de corral • azúcar • plátanos maduros • café de leche • mix de frutos secos: nueces, almendras, pistachos, pepitas de calabaza, pasas de uva, bayas de goji • mantequilla • café de bicarbonato de cocina • café de sal

harina de trigo • huevos • Leche condensada • azúcar • levadura • Mermelada de fresa • tarrina de queso mascarpone

carne de cerdo a daditos para estofado • caldo (puede ser agua) • concentrado de caldo de pollo • jamón • patatas • laurel • ajos • colorante alimentario (azafrán) • Aceite de oliva • Sal

harina integral • agua • miel • mostaza • sésamo negro • sal • levadura seca

contramuslos de pollo • Cebollino • Ajo en polvo • Sal • Pimienta negra recién molida • Aceite de oliva Virgen extra

pollo campero casero • Mantequilla • limones grandes • laurel • bayas de pimienta rosa • Sal marina • Pimienta negra molida • Perejil, orégano y romero secos

de barra de pan 7 cereales • endivias • tomates cherry • Queso de untar • puñadico de Orégano

Agua • (opcional) Azúcar • Levadura fresca prensada • Harina de fuerza • Aceite de oliva • Sal • Mozzarella de barra • Queso emmental • Tomate frito estilo casero • Orégano seco • Jamón cocido

de barra de pan • tomate 🍅 • queso fresco de vaca • Aove • puñadico de orégano

Tomates maduros grandes • Diente de ajo (opcional) • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pan rústico o barra

🥖 de pan del día anterior • leche 🥛 (depende de cómo sea la barra 🥖 se usará menos cantidad, en mi caso es grande y ancha con bastante miga) • huevos grandes • canela • Pieles de naranja 🍊 y limón 🍋 • aceite suave para freír • canela y 5 cucharadas de azúcar para rebozar las torrijas • leche • canela • Piel de limón 🍋 • yemas de huevo • azúcar •

leche entera (se puede utilizar cualquier leche o bebida vegetal) • limón 🍋 • canela • de barra de pan (si es del día anterior mejor) • aceite de girasol • huevos crudos • Mermelada de arándanos • Azúcar • canela en polvo

de barra de pan harina de sarraceno • lata de atún aceite de oliva 🫒 • queso Brie • tomates cherry • puñaico de rúcula

Pan de barra (del día anterior) • Leche • Nata líquida • Azúcar • Huevos • Piel de naranja • Piel de limón • Estrella de anís • Canela en rama • Pimienta para postres • gotas Anís (licor) • Aceite de oliva suave •

de barra de pan • Aove • Sal • Tomate rallado fresco • Queso Brie • orégano • puñaico de rúcula

Pan de barra • Leche desnatada • Piel de naranja • Piel de limón • Canela en rama • Huevo • Azúcar • Aceite de oliva

Bogavante • Arroz Brillante • De un pimiento de cada color, amarillo, rojo y verde • Cebolla • Tomate • Fumet de pescado • Aceite de Oliva • Sal

leche (1 litro o 1'5 litros) • canela • La piel de un limón • Canela en polvo • Azúcar • Aceite • Pan de molde grueso o barras de pan duro • Huevos

Galletas de corte • nata • chocolate en polvo valor • azúcar • leche • azúcar invertida o miel • mango • nata • leche • azúcar • azúcar invertida o miel