Bicarbonate

(a elegir para la sopa) Fideos, estrellitas, lluvia o arroz • Cúrcuma • Sal • suficiente para cubrir Agua • Garbanzos cocidos o en remojo con un poquito de bicarbonato la noche de antes. (yo he puesto congelados porque suelo cocinar las legumbres en blanco y luego las tengo preparadas para usar) • Verduras : • cardo • Apio • Puerro • Patatas • Zanahorias • Chirivía •

garbanzos puestos a remojar la noche anterior con sal y bicarbonato • aceite • semillas de comino • cebolla mediana finamente picada • guindillas verdes finamente picadas • pasta de ajo y jengibre • chile molido o cayena • cilantro molido • comino molido • amchur powder (mango deshidratado molido) • anardana powder (granada deshidratada molida) • garam masala •

Garbanzos (En remojo 10-12 horas antes con 3 cucharadas de Sal y 2 de Bicarbonato en 2 l de Agua) • Setas Shiitake • Zanahorias • Cebollas • Ajos (3 dientes) • Agua (cubrir los ingredientes de la olla) • Caldo resultante de la verdura y los garbanzos de la olla • Tomate Frito • Sal • Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.) • cayenas • Ajo (2 dientes) •

Azúcar • Mantequilla • Huevos • Bicarbonato • Crema de cacao con avellanas • Harina de avena • Harina de trigo • Avena • Chips de chocolate • Cacao puro en polvo

ternera en filetes finos • clara de huevo • maicena • bicarbonato • Aceite • pimienta • sal • Cebolletas Chinas • ajo • guindilla • arroz • Para la salsa •

Nísperos • Huevos • Azúcar blanco • Azúcar moreno • Harina • Levadura química • Leche • Aceite de oliva suave • Canela molida • Mantequilla • Menta • Azúcar glas •

bicarbonato • garbanzos cocidos y escurridos • Agua muy fría • tahini • comino • sal • pimienta • ajo • aceite • zumo de 1/2 limón • Pimiento • aceite •

mantequilla • azúcar moreno • huevo • harina • bicarbonato de sodio • trocitos de chocolate 🍫 • crema de chocolate

harina de trigo sarraceno sin gluten • harina de arroz • harina de garbanzo • mantequilla sin lactosa (utiliza la de tu preferencia) • azúcar • huevos • extracto de vainilla • sal • de cucharadita de levadura • agua con gas o en su lugar puedes utilizar 250 g de agua con 1/2 cucharadita de bicarbonato • azúcar glas opcional para espolvorear después

zanahoria • huevos • De azúcar • vainilla • aceite girasol • harina • levadura • bicarbonato • canela • nuez moscada • jengibre en polvo • pasas •

leche • harina • azúcar glass • coco rallado • leche en polvo • mantequilla derretida • levadura en polvo • agua de azahar • bicarbonato sódico

Plátanos muy maduros • Mantequilla derretida o aceite • Azúcar • dátiles • Huevo • Extracto de vainilla • Bicarbonato de sodio • Sal • Harina de trigo común o mezcla sin Gluten para pan • Nueces picadas (opcional) • Chips de chocolate (opcional) • Plátano extra para decorar (opcional) •

azúcar blanca • azúcar moreno • mantequilla • huevos M • harina • bicarbonato • azúcar vainillado (optativo) • nueces sin cáscara a trocitos • chips de chocolate negro • sal

Huevos frescos • Sal • Manzanas grandes Pink Lady • Canela en polvo • Miel o endulzante favorito • Avena molida • Polvo de hornear puede ser bicarbonato • Esencia de vainilla

Mantequilla • Azúcar blanca • Azúcar moreno • Huevo • Harina de bizcocho • Levadura química • Bicarbonato • Sal • Toppings de chocolate

caramelo • limón • agua • huevos • azúcar • lata de leche condensada de 370ml • esencia de vainilla • queso philadelphia • bizcocho • harina de repostería • café descafeinado soluble o achicoria • y media de bicarbonato para repostería •

huevo • azúcar mascabado • mantequilla • coco rallado • esencia de vainilla • harina • bicarbonato • copos de avena • lacasitos

alitas de pollo • bicarbonato • sal • maicena • harina de arroz • cebolla en polvo • ajo en polvo • pimentón picante (o dulce si se prefiere sin picante) • jengibre en polvo • curry • ajo picado • salsa de soja •

huevos • azúcar blanca • azúcar morena • esecncia de vainilla o azúcar avainillado • sal • cualquier tipo de leche en mi caso uso la semidesnatada • aceite de girasol • harina de trigo • levadura química • bicarbonato de sodio • café podéis usar el que más os guste yo uso el descafeinado • café en capsula si no lo tenéis en natural •

plátanos maduros (cuanto más maduro más dulce) • huevos • aceite de oliva • miel • canela • levadura para repostería • bicarbonato sódico • de cucharadita de sal • harina de avena (yo utilizo copos de avena sin gluten y los trituro para obtener la harina) • harina de arroz • harina de almendra (almendra molida) • almidón de maíz (maicena) •

contramuslos de pollo deshuesados y sin piel • ajo rallado • jengibre fresco rallado • Sal y pimienta • zanahoria en bastones • calabacín en bastones • setas shiitake en tiras • ajo picados fino • jengibre picado fino • soja (al gusto) • espaguetis finos • bicarbonato •

huevos talla L (o 4 huevos talla M) • mantequilla sin lactosa y sin sal a temperatura ambiente • harina de avena sin gluten • maicena • endulzante (yo utilizo eritritol pero puedes utilizar azúcar) • pepitas de chocolate • nueces tostadas • extracto de vainilla • bicarbonato sódico • sal

mantequilla • azúcar • huevo • grandota de cacao sin azúcar • de cucharadita de colorante en pasta rojo (Sugarflair Poppy Red, por ejemplo) • extracto de vainilla • buttermilk (si no tenéis buttermilk podéis prepararla mezclando 120 ml de leche con 1/2 cucharada de zumo de limón. Esperáis 5 minutos y ya tenéis la leche cortada semejante al buttermilk) • bicarbonato de soda • harina • vinagre blanco

huevos L • yogur natural • limón • azúcar • harina repostería • aceite girasol • levadura • bicarbonato • nata para montar vegetal fría • esencia vainilla • azúcar glass • Colorante rojo •

azúcar moreno • mantequilla • huevos • bicarbonato • vainilla • harina • avena • chocolate negro

Naranja entera bien limpia • Huevos • Yogur • Aceite de oliva • Esencia de vainilla • Harina de avena • Miel • Canela • hilera (aprox. 30 g) Chocolate negro 70% sin azúcar • impulsor / Royal o cd rasa de bicarbonato

Garbanzos secos (pico pardal, pedrosillano o lechoso) • Hojas de laurel • Puerro • + 1 cucharadita para el remojo Sal • Bicarbonato

mantequilla fría • azúcar moreno • azúcar blanca • huevo • esencia de vainilla • harina de fuerza • maicena • bicarbonato • pizquita de sal • colmada de levadura tipo Royal • chispas de chocolate o trocitos de chocolate negro o con leche (en mi caso mezclé negro y con leche)

Harina de repostería • Sal • Harina de maíz • Bicarbonato sódico • Leche entera • Azúcar amarilla • Huevos medianos • Aceite de girasol • cantidad al gusto Naranja confitada • Dátiles y alguno para decorar • Canela molida

huevos • yogurt • harina • bicarbonato • Pimienta negra • puerros • lata de sardinillas en aceite de oliva • leche