Brochettes

pechugas de pollo • cebollas • pimientos • Bacon • tomates • champiñones • Mostaza • Condimentos • Limón • Brochettes de madera

Ají rojo Grande • Aji Amarillo grande • Ciruelas sin carozo hidratadas en vino • cebollas pequeñas (de 4 cm aproximadamente) • bondiola • Panceta • Sal a gusto • Salsa Barbacoa a gusto

Bifes medianos - Aproximadamente 1 kg de carne • Jamón cocido • Mozzarella • Crema de leche • Aceite cantidad necesaria • Sal • Pimienta • brochette • papas • Manteca • leche • Nuez moscada

pollo cortado en trozos • ciruelas pasas sin hueso • panceta ahumada en trozo • manzanas rojas • sal y pimienta • mostaza en pasta • miel

Papa • batata • morrón rojo • aceitunas • calabaza • zapallo • Picle • Tomate • lechuga chica • morrón verde • varita de apio • pepino pelado •

"bife" de pechuga de pollo • panceta ahumada (a gusto, se puede poner más) • ajíes suavemente picantes • ajo • cebolla colorada chica • aceite OEV • sal entrefina • orégano seco • tomatitos cherry • pan de 2 o más días

chorizos colorados frescos • ají verde • tomates • laurel

pechugas de pollo sin piel ni huesos • jugo de lima • yogur natural • comino • cúrcuma • ajo picado • sal • pimienta • Aceite de oliva

fresas (frutillas) • uvas • gajos de naranja • Para pincelar • palitos para brochettes • chocolate amargo • Miel

lomo • morrón rojo • cebolla grande aceite de oliva • Sal y pimienta • Panceta opcional Ar

carne de cerdo • cebollas • zucchini • jugo de limón • aceite de oliva • pimentón • ajo en polvo • sal • Pimienta negra • pinchos

pechuga de pollo • morrón rojo • cebolla morada • zucchini • jugo de limón • aceite de oliva • pimentón dulce • ajo en polvo • sal y pimienta • o pinchos de madera o metal

Roast beef (usé 250 gr aprox) • cebolla • morrón • Albahaca • tomates cherry • Aceite de oliva • Ajo • Perejil a gusto • Romero a gusto • Sal y pimienta a gusto

chorizos bombón • suprema de pollo • cuadril • salchichas de Viena • cebollas medianas • Morrón mediano • sal • orégano • aceite de girasol • pimentón • ají molido

carne vacuna (cuadril) • pimientos rojos • pimiento verde • cebollas • sal, aceite, orégano, pimentón • tomates cherry • para brochette

Pollo • cebolla morada • pimiento morado • pimiento rojo • pimiento verde • salsa de soja • sal, aceite, orégano • limón 🍋

cuadril • pechuga de pollo • cebolla • de ají verde • de ají rojo • panceta • Cúrcuma • c de mostaza • c de mayonesa • limón • Sal, pimienta • papas o batatas para guarnición optativo

de queso Halloumi • de mantequilla de pistacho (monoingrediente)

ananá 🍍 • kiwis 🥝 • duraznos 🍑 • frutillas 🍓 • bananas 🍌 • mango 🥭 • ciruelas • uvas 🍇 negras y verdes

cebolla • morrón rojo • morrón verde • grpanceta ahumada • p/brochette • aceite de oliva • salsa de soja • sal • pimienta • mix de especias

pechuga de pollo • cebolla • morrón verde • morrón rojo • para Brochette

bola de lomo • solomillo de cerdo • morrones (rojo, amarillo o verde) • cebollas (común y morada) • Cherrys

Aceitunas sin carozo • Tomates cherry • Queso

pechuga de pollo • paprika • sal • pimienta negra • manteca derretida • aceite • naranja (jugo)

Boniato • Zapallo • Papa • Berenjenas • Cebolla • Morrones (rojo y verde) • Aceite, sal y pimienta • Ajo • Mayonesa • jugo de Limón

lata de duraznos en almíbar • frutillas • melón • ciruelas

seitán casera • morrón amarillo • morrón verde • morrón colorado • cebolla

tomates cherry • Queso tipo mar del plata • Queso de campo • Albahaca • Aceite de oliva • Pimentón • brochette

pan lactal • mayonesa y mostaza • jamón y queso de máquina • brochettes

Pechugas de pollo • pedacito de panceta • Vegetales • zucchini • cebolla morada mediana • morrón rojo • morrón verde • brochettes