Patatas gdes • Huevos • Cebolla caramelizada • Aceite de Oliva • Sal • Cebolla, Sal, Pimienta negra, 1 c/p de Azúcar moreno, 1 chorrito de Vinagre de Vino, 1 chupito de Agua y 1 chupito de Vino dulce (Oporto) • Pan rústico, 1 Tomate de ramallet, Aceite de oliva virgen y Sal