Chichas

pasta corta • picadillo de chorizo • mozzarella rallada (opcional) • orégano seco

chichas ibéricas • leche • queso rallado • harina de trigo • Maizena • mantequilla • pimienta negra • nuez moscada • huevo para empanar • Pan rallado para empanar • sal • Aceite de oliva para freír

chichas • fideuá • tomate frito • agua • cebolla troceada • vino blanco • Orégano • Aceite de oliva

masa de hojaldre redonda • Tomate frito • Albahaca • chichas • cerdo cortado fino fino • huevos para cocer • huevo para pintar la masa • Sal

fideuá • chichas • cebolla • tomate frito • vino blanco • agua • Sal • Aceite

Masa de pizza casera (en mi caso es de cocina con celi es de 10) • Chichas • Tomate frito • Queso tierno mezcla rallado • Orégano

hojaldre, en mi caso cuadrada • tomate frito • albahaca seca • chichas • mezcla de 4 quesos rallados

harina • huevo • sal • azúcar • leche • aceite de girasol • levadura • -- Relleno • chichas o picadillo • cebolla • pimiento rojo o verde • aceite de oliva •

arroz (pocillo por persona) • huevo (1 o 2 huevos por persona) • chichas • tomate frito si se quiere echar para acompañar

huevos por persona • Sal • AOVE=aceite de oliva virgen extra • chichas por persona • Perejil fresco

espaguetis (esta vez usé integrales) • picadillo de ternera o cerdo (yo usé mezcla de ambos) • cebolla 🧅 • bote de tomate 🍅 (hoy usé Solís casero) • Aceite y sal • Pimienta y orégano

picadillo de ternera y cerdo • sepia limpia • guisantes congelados • cebolla • ajo • Perejil fresco picado • pan rallado • harina • Aceite sal y pimienta • leche

de puré de patatas o 800 gr de patatas • carne picada y picadillo de chorizo • cebollas • pimiento rojo y verde • Salsa de tomate • Aceite y sal • Queso rallado • Leche para hacer una bechamel

obleas • calabaza • picadillo de cerdo • cebolla • Aceite sal y pimienta • Tomillo • tomate frito • huevo para pintar

aceite • mantequilla • agua • vino blanco • Sal • harina • levadura fresca • huevos • cebollas medianas • zorza

carrilladas de cerdo • boniato • picadillo de ajo, perejil y aceite de oliva • Sal • Pimienta multicolor de molinillo

tortitas de trigo • patata • picadillo de cerdo • cebolla • ajo • nata • Aceite sal y pimienta • Orégano • Salsa mexicana • Queso mozzarella rallado

picadillo de cerdo • aceite • Pimienta negra molida • Ralladura de limón • yema de huevo • Sal • pimentón dulce • ajo en polvo • cebolla en polvo • Perejil fresco picado • orégano seco • yogur natural •

picadillo de cerdo • ajo • Perejil fresco picado • pan rallado • leche • Sal y pimienta • huevo • berenjena • Abundante aceite para freír • cebollas • ajos los míos eran chiquitos • vino blanco •

harina de fuerza • agua tibia • levadura seca • huevos • sal • azúcar • mantequilla • picadillo de chorizo • Queso Camembert

cebollas grandes • Zorza • harina • cerveza del tiempo • aceite (puede ser el que nos sobra de hacer el relleno)

boniato • puerro • repollo • picadillo de cerdo • ajo • pimentón de la Vera • vino blanco • Aceite sal pimienta

picadillo de cerdo (de la parte del lomo mejor) • jamón serrano picadi • Sal • ajo en polvo • pimienta negra molida • pasas • pistachos • piñones

masa para empanada • Picadillo de chorizo • Cebolla • pimiento rojo y otro verde • Aceite de oliva • huevo • Sésamo

Macarrones • Picadillo de Chorizo • Tomate Frito • Cebolla • Ajos • Orégano • Sal • Aove • Queso Manchego (opcional)

picadillo de cerdo • arroz • espinaca fresca • cebolla • ajo • tomate • Aceite sal • Finas hierbas • Puntita de colorante • queso rallado

Albóndigas o Pelotas con sangre • picadillo de magra de cerdo con un poquito de longaniza • Molla de una hogaza de pan de medio kilo del día anterior • huevo • ajo • Perejil • café de sangre de ave • Piñones • muslo de pavo • punta pecho de cordero • espinazo de cerdo • tocino fresco •