Empanada de zorza
La zorza es el relleno de los chorizos, pero podemos prepararla cuando queramos para comer frita con patatas y como en este caso en empanada.
Empanada de zorza
La zorza es el relleno de los chorizos, pero podemos prepararla cuando queramos para comer frita con patatas y como en este caso en empanada.
Pasos de la receta
- 1
Picamos la cebolla y la sofreímos a fuego lento hasta que esté hecha.
- 2
Freímos un poco la zorza y la reservamos.
- 3
Hacemos la masa con todos los ingredientes y la dejamos reposar un par de horas tapada.
- 4
Dividimos la masa en dos partes, cogemos una de las partes, la estiramos y cubrimos con ella el fondo de una bandeja de horno con papel.
- 5
Echamos la cebolla y encima la zorza ambas un poco escurridas.
- 6
Estirar la otra parte de la masa y cubrir el relleno.
- 7
Barnizar la parte de arriba con huevo batido o con el aceite de freír la zorza.
- 8
Precalentamos el horno a 180 ° calor arriba y abajo.
Horneamos 35 minutos, sacamos del horno y listo!!
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Empanada de zorza Empanada de zorza
Esta empanada esta hecha con zorza. La zorza es carne de cerdo adobada con pimenton y ajos, como si fuera carne para hacer chorizos resulta muy sabrosa.
-
Empanada de zorza gallega Empanada de zorza gallega
Una deliciosa empanada elaborada con zorza de jamón que es mucho más jugosa. Ideal para aperitivos, tapas, cenas o para salir de picnic ahora que hay buen tiempo y calor.
-
-
Empanada de zamburiñas Empanada de zamburiñas
Deliciosa empanada rellena de zamburiñas y con la clásica masa de empanada gallega -
Empanada de zamburiñas en hojaldre Empanada de zamburiñas en hojaldre
Empanada gallega tradicional de sabores puros, sin pimientos, solo cebolla y zamburiñas. Perfecta como picoteo de entrante para Navidad o cualquier cena especial.
-
Empanada rápida de zamburiñas y cerezas pasas Empanada rápida de zamburiñas y cerezas pasas
Y tan rápida. Esta empanada la podemos tener lista en 40 minutos, con lo que bien nos vale para sacarnos de un apuro en caso de una comida improvisada.Sí, ya sé que yo soy mucho de hacer las cosas en casa y no comprarlas, pero cuando la necesidad aprieta, hay veces que el mercado ayuda.En este caso he hecho uso de la masa para empanada ya preparada de Buittoni, pero con una masa casera también estará de vicio.
-
"Empanada" de zamburiñas "Empanada" de zamburiñas
Volvemos con la cocina con conservas y en este caso con una sabrosa receta con zamburiñas.Vamos a hacer una empanada un poco peculiar, pero con la que seguro vais a sorprender en vuestra mesa.http://boproveito.blogspot.com.es/2016/09/empanada-de-zamburinas-en-conserva.html
-
Empanada gallega de zamburiñas Empanada gallega de zamburiñas
Empanada de zamburiñas a la gallega
kuky -
Empanada de acelgas Empanada de acelgas
Las acelgas eran una verdura que nunca me hizo gracia hasta que empecé a hacerla en empanada de esta forma.Me parece que aquí en León y en Asturias y Galicia el recurso a la empanada está muy asentado y se hace de cualquier cosa que se te ocurra.Cuando he llevado esta empanada a esas comidas en las que cada uno lleva algo para compartir, el éxito ha sido mayúsculo.
-
Empanada gallega de zamburiñas Empanada gallega de zamburiñas
Esta empanada la comi en mi ultimo viaje a Galicia. La verdad que es de las cosas mas rica que comi nunca; vamos que me encanto. Ahora ya tengo la receta y espero que a mi me salga tan buena como esa.
-
Empanada de sobras Empanada de sobras
Tenía un contramuslo de pollo y un par de tuppers en el congelador con lo que había sobrado de otras recetas y, como no era suficiente para comerlos por separado, decidí juntar los contenidos y hacer una empanada, que ha quedado riquísima
Más recetas recomendadas
Comentarios