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Repollo picado muy fino a cuchillo • rasa Sal fina • Vinagre de alcohol (o de manzana) • Aceite de girasol (o de oliva) • llena Mix de semillas (girasol, chía, lino, sésamo) • llena Queso rallado • Huevos hervidos
10 minutos
1 porción
Cristina Franck
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repollo blanco o verde acá lo llaman verde • zanaiuritas • papita • cebolla • ce puerro • aceite • agua caliente • salsa de soja fermentada • sal gruesa • agua caliente • de de cus-cus integral • espinaca
30min
2,2 raciones
Jorge-Georg
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col china cortado en trozos del tamaño de un bocado • aceite neutro para cocinar • ajo picado • salsa de ostras (hongos) • salsa de soja ligera • aceite de sésamo • Sal • Pimienta blanca • Semillas de sésamo blancas para decorar • Semillas de sésamo negras para contraste de color • Arroz blanco para acompañar
45 min
2 raciones
Vic Ottati 🌱
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de repollo blanco • completas de col china • zanahoria • de pimentón rojo • cebollín • ajo • huevos • cilantro • Vanitas verdes • Aceite de maíz • Aceite de sésamo • Salsa de soya •
50 - 60 min.
2 raciones
LuisFy
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carnaza de cerdo o costillas gruesas • repollo blanco • vino blanco • salsa de soja y hongos • salsa soja • cebolla chica o 1/2 • vinagre • aceite • agua
1 hora
2 raciones
Patricia Copello
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