pechuga de pollo (picada chiquitita o pasada por el procesador) 🍗 • cebolla blanca grande entera (o 1 calabacín mediano) 🧅 • huevos enteros (necesitamos dos para amarrar esta cantidad de carne) 🥚 • cucharadas ajo en polvo, orégano, sal y pimienta negra al gusto 🧂 • a 6 zanahorias grandes peladas y cortadas en cubos 🥕 • papas medianas peladas y en cubos 🥔 • cucharadas de Mayonesa Fit de Claras Cocidas 🥣 • al gusto Sal, pimienta y ajo en polvo 🧄 • col (repollo) picado en tiritas súper finas 🥬 • El jugo de 1 a 2 limones frescos 🍋 • Pizca de sal y pimienta 🧂

Para el salteado de col: • grandes de col china o 100 gr de repollo cortado en tiritas delgadas • cebolla cabezona grande cortada en láminas • Azúcar • Vinagre blanco • Aceite de ajonjolí • pimentón dulce • salsa siracha • Sal a gusto • Para las berenjenas: • berenjena mediana sin piel cortada en cubos • salsa soya •

sopa de tornillos • espinacas • de repollo • zanahorias baby • apio • aguacate • mayonesa • ketchup • pimienta orégano y ajo • pan francés o pan de caja

fideos moñitos, los del medio, ni chicos, ni grandes • penca de apio • repollo verde crespo • ajo • zanahorias • chivirías • ojarrasca de puerro • del mango de calabaza chiquita de estas de cascarutti medio beige

fideos • huevos • tomate • repollo • orégano • mayonesa • manteca

Harina 0000 • Agua fría • Sal • Pimienta • Bondiola de cerdo • Repollo blanco y morado • Zanahoria (2 medianas) • Cebolla de verdeo (5 varitas) • Ajo pequeños • Jengibre a gusto • Salsa de soja a gusto • Azúcar •

aceite de vegetal • cdta. aceite de sésamo • Cebolla cortada en pluma • cdtas. jengibre picado finito • ajo en rodajitas pequeñas • zanahoria cortada en tiritas finas • apio cortado en láminas finas diagonalmente • pimentón cortado en tiritas • hongos Shiitake en cuadritos • repollo Chino cortado en tiras • dientes de Dragón • salsa de ostra china •

Papas • Zapallo • Zanahorias • apio • Choclos • Cebollas • ajo • Repollo blanco • puerro • Perejil • Sal • Pimienta •

repollo chicos o 1 grande • zanahorias medianas • manzanas verdes • mayonesa • queso crema • agua

Repollo cortado en pedazos grandes • Zanahoria picada • Cebollín picado • Ajo machacado • Cebolla blanca picada • Maggi • Pasta de conchita • Papa picada • Apio picado • Laurel • Orégano • Jugo de limón •

Grasa derretida de cerdo o aceite • pimienta, pimentón, ají molido, etc. (opcional) Condimentos a gusto • para espolvorear Sal extra • Hoja de laurel • mazo (picado) Perejil • medianos (en rodajas) Tomate perita sin piel • (sin cáscara, rodajas finas de 0.5 milímetros aprox.) Zapallo negro • (en rodajas de 1 cm) Papa • (en rodajas de 0.5 cm) Zanahoria • (cortado en rodajas de 2 cm) • (en rodajas de 1 cm) Morrón verde • (en rodajas de 1 cm) Morrón rojo •

batata • zanahorias • Morron verde • Aceite • Sal- pimienta • repollo chico

repollo • porotos pallares • semillas de girasol • huevos

Pasta corta corbata • agua y 1 cda sal • Repollo crespo picado fino • sal. 1cda aliño completo. 1 cda curry rojo • salsa tomate. 1/2 taza de coliflor picada finamente • crema de coco 3 cda aceite (a elección) • cebolla y 1 zanahoria mediana • queso rallado

carne de res cortada en cubos • trigo cocido • papas medianas cortadas en cubos • col cortada en trocitos • zapallo cortado en cubitos • agua • cebolla blanca finamente picada • pasta de ajo • pasta de achiote • culantro finamente picado • apio • sal, pimienta y comino

Repollo blanco • Cebolla de verdeo • harina 0000 • huevo • hondashi (caldo de pescado) • agua • panceta de cerdo o fetas finas de algún corte de cerdo • Salsa inglesa, ketchup, jengibre molido, mirin y sake de cocina • Alga aonori (o nori picado) • Mayonesa • Katsobushi (pescado deshidratado)

col o repollo • zanahoria • jitomate grande • cebolla blanca grande • ajo medianos • Chipotle en lata • hojas de laurel • Sal y pimienta • Aceite

Frijoles refritos • tomates • cebolla • repollo • tortilla • sorropa • de quesillo

. Tazas de arroz • . Gramos de ahuyama cortada en cubos • C/ n. Cebollín, cebolla, ajo, pimentón, un chile picoso • Aceite para freír y hacer el arroz • Sal • . gramos de repollo. Picadito

Carne Vacuna • cebolla • tomates • locote (esto es a gusto) • ajo • Repollo • Papas • Batatas • sal • eneldo (puede ser en semillas o en hojas) • laurel • orégano •

harina cernida • huevo • sal • azúcar granulada • agua tibia • leche tibia • levadura instantánea • Ingredientes completos • vienesas sureñas cocidas al agua • tomates sin semilla picados cuadros pequeños • bol pequeño repollo cocido • cebolla mediana picada cuadros finitos mezcladas con cilantro picado •

harina • huevo grande o 2 chicos • repollo morado • aceite • bicarbonato de sodio • curry • queso azul • crema de leche • cebolla • nuez moscada • agua

Ají morrón • Ají picante • Zanahoria • Limón • Sopita • Repollo picado

col • tocino • ajos • cebolla • jitomates • consomé de pollo • agua • aceite • papitas cambray

repollo grande • agua o vino blanco • vinagre de alcohol • Ají molido (para menos picante, añadir menos) • pimentón dulce • Sal y pimienta a gusto • perejil picado • ajo picado • orégano

zanahoria • repollo • morrón • condimentos • ricota

Masa para gyoza • sal fina • agua • harina de trigo • Salsa • vinagre de arroz • salsa de soya • ajo, pelado • jengibre, pelado • aceite de ajonjolí • hojuelas de chile seco (opcional) • cebollín, finamente picado •

masa filo casera • cebollas • ajo • repollo morado • zanahoria rallada • salsa de soja • saborizado de panceta • Coliflor cocido • tomate cortado • cebollas verdeo • Sal, pimentón, provenzal, jengibre • queso rallado •

ingredientes • repollo cortado a la Juliana (Tiritas finas) • zanahoria pequeña cortada a la Juliana • pimiento morrón cortado a la Juliana • pimiento morrón verde cortado a la Juliana • apio cortado en láminas finas • mayonesa • vinagre • jugo de limón fresco • azúcar • mostaza • crema amarga •