Esta es otra de las recetas míticas de mi madre, y también de mi abuela, a la que tanto echo de menos.Es muy sencilla, muy saludable y está muy rica.

Esta es mi receta de sopa Minestrone. La sopa minestrone es un plato tipico italiano, que no se por que, en mi casa se ha hecho de siempre. Aunque hay muchisimas variantes esta es mi receta, a mi y a mi familia nos encanta y ahora que llega el frío es perfecta para entrar en calor!.Espero que os guste!También podéis seguirme en mi blog:La comida lo primero

Deliciosa sopa de verduras fácil de preparar y muy sana baja en grasa.

Va muy bien para luego de los excesos de estos días ya que no tiene casi calorías y viene bien un plato de estos calentito para los días de frío.

Es un plato de invierno 🥶 para estar calentito

Esta es una típica sopa del condado de Suffolk, al este de Inglaterra, donde se pueden degustar una variedad de exquisitas comidas regionales.Esta deliciosa sopa, cremosa y nutritiva, resulta muy indicada para las épocas de frío, sin embargo, el año pasado me atreví a hacerla para tomarla fría y fue todo un descubrimiento. Así que, la podemos servir tanto fría como caliente.

Si bien las comunes son muy saludables, las lentejas rojas tienen un sabor más suave y son más digestivas a la vez que bajas en grasa. Un plato como este no dejará indiferente a nadie. En casa es ya uno de los favoritos.

#mirecetarioReceta tal y como la hacía mi madre, mi versión tal y como la recuerdo, espero que os guste

La sopa base es sopa de repollo pero está muy buena con albóndigas , también se le puede echar bacon en vez de albóndigas. Es muy fácil de hacer y económica

Si quieres preparar un plato exótico y reconfortante toma nota, con esta receta visitarás Marruecos desde la cocina, acercándote un poco a este fantástico país. Su gastronomía tiene gran riqueza y diversidad, y es que es una mezcla de diferentes culturas; bereberes, moriscas, de Oriente Medio, del Mediterráneo y africana. Lo más interesante de esta gastronomía es la mezcla de los sabores dulces y salados en sus platos. La cocina mediterránea y la cocina marroquí comparte muchos elementos, esto nos permitirá encontrar con gran facilidad los ingredientes.

Cada vez más a menudo preparo sopas de verduras, muy indicadas por cierto, para todos los diabéticos y como en casa les gustan tanto, miel sobre hojuelas, como se dice por mi tierra.Hoy la he preparado con repollo, hinojo... y además le he agregado unos yogures naturales, porque me parece que les va estupendamente a este tipo de sopas.Hasta mi marido me ha dicho que le ha gustado, así es que estoy contenta.