Conchitas

conchitas • agua • preparado para sopa de pescado y marisco congelado • huevos de codorniz • pimentón dulce de La Vera • Bottarga (hueva de mujjol rallada) • ajo-perejil-aceite • aceite de oliva • azafrán en hebra • Sal

carcasa de pollo • zanahorias • brócoli (aprovechamiento) • Agua y sal • picada de vacuno y cerdo • ajo grande • perejil picado • canela molida • Sal • conchitas • Aceite de oliva virgen extra • Azafrán en hebra

agua de cocción de 40 g de espinacas • caldo de pescado • conchitas (pasta de trigo duro) • aderezo con atún, huevo y quesitos • pollo a la plancha pequeño, a trozos • ajo y perejil, 3 ajos laminados macerados

Bechamel densa (como para croquetas) • Huevo duro • Queso emmental

aproximadamente por cada 2 comemsales de pasta a elegir • Yo use Conchita pero sirve cualquiera, al gusto del cocinero • tomates maduros pero carnosos y apretados • cebolla fresca y una zanahoria • pimiento italiano verde • año • Aceite de oliva rojiblanca virgen extra • vino blanco • Sal • pimienta negra molida • orégano • bonito, atún y otro pescado de carne Prieta •

Pasta (conchitas) • Espinacas • Atún

costilla • papas (patatas) • Judiones (FABAS) • Macarrones curvos (conchitas) • cebolla • pimiento verde • Cúrcuma • Pimentón de La Vera • caldo de pollo • carne de pimiento choricero • chorizo asturiano • Sal •

caldo de cocido (o de verduras, pollo o carne) • alubias blancas • cebolla grande • zanahorias • apio • champiñones • puerro • tomate frito (o triturado) • pasta corta (tipo fideuá o conchitas o tiburón) • bacon, panceta ahumada o jamón • Aceite de oliva virgen extra • Sal

papas • pasta tipo tiburón o Conchita pequeña • judías pintas ya remojadas o de bote • Costilla salada • Chorizo bueno • caldo • ajo • cebolla pequeña • pimiento verde pequeño-pimiento rojo opcional • cúrcuma o azafrán • pimentón • Aceite •

Conchitas (Pastas Romero) • zanahorias • guisantes • jamón cocido en taquitos • huevos • Sal y aceite de oliva

harina de anacardos • azúcar glass • claras de huevo • claras de huevo • agua • azúcar • chocolate blanco • nata para montar • Corazones de azúcar • Colorante en pasta rojo

Pasta de conchitas • Tomate • Cebolla • Ajo • carne de ternera • Perejil fresco picado • Pimienta • Azafrán • Sal • Pimentón dulce • Aceite de oliva

pasta (macarrones, conchitas....) • setas de temporada (champiñones) • ajo • vino blanco • salsa de tomate • aceite • Agua • Sal • Perejil picado

pasta corta (conchitas, tiburones...) • cebolla • tomate • pimiento • atún en aceite de oliva (yo aprovecho y le pongo 2) • aceite de oliva virgen extra • queso crema tipo Philadelphia • queso rallado (cheddar, parmesano, mozzarella, varios quesos...) • sal • pimienta • tomillo

mejillones • ajo • Pimenton dulce • Jerez • Sal

muslos de pollo • ternera • costilla de ternera • zanahorias • patatas • puerro parte blanca • apio • cebolla • col rizada • nabo • chirivía • carne mixta picada •

carne de vaca (lomo de ternera mayor o choto, cortado en cubos de 2 cm) • albahaca (fresca, picada) • ajo (picaditos) • aliño italiano • pimiento (rojos, amarillos, o verdes, cortados en trozos de 2 cm) • pasta (pasta pequeña como orzo o conchitas) • queso rallado (queso parmesano) • aceite de oliva

tomates • cebolla • zanahorias • apio • calabacín • nabo • calabaza • patatas medianas • Tomillo fresco (opcional) • Agua, y sal • Otros ingredientes: puerro, judías verdes, laurel, albahaca, panceta en trocitos (bacon) y pasta corta (tipo conchitas, fideos...)

Tortitas de maíz • Pimiento rojo • Pimiento verde • Cebolla morada • Carne conchita • Guacamole • Queso mascarpone o Philadelphia

patata • cebollas grandes • caldo de verduras • leche • beicon ahumado • pasta (conchitas) • nata • Para el pesto • ajo • piñones • albahaca • parmesano •

taza de conchitas • papas criollas medianas • de cubo de caldo de gallina • mantequilla

Sopa de conchitas La Moderna • Jitomate • Diente de ajo • (1/4 de pieza) Cebolla • Caldo de pollo en polvo • + un poco para licuar Agua • Sal • Pimienta

Sopa de conchitas grande • Jamón (de tu preferencia) • Mayonesa (de tu preferencia) • Galletas saladas • Chiles en vinagre • Papas grandes

acelgas sin tallos • calabaza pequeña • pasta corta • queso crema • crema de leche • cebolla cabezona picada en cubitos • apio cortado en cuadritos • aceite de oliva • pasta de ajo • orégano en polvo • Sal y pimienta • Pan rallado o queso rallado a gusto

arvejas cocidas • acelgas cocidas y picaditas bien pequeñito • pan rallado • cebolla cortada bien pequeñito • apio cortada pequeñito • pasta de ajo • orégano • Sal y pimienta • aceite de oliva para dorar las albóndigas • pasta corta a su elección • leche / la que ocupen • caldo de vegetales •

Grandes de Conchitas • Sopa de Tomate que viene en Sobre • Zanahoria en cuadritos • Alverja • Habichuelas cortada • Cebolla Cabezona Rallada • Sal y Pimienta • Picado de Cilantro o Perejil