Decorar

harina de avellana • harina de repostería sin gluten Schar • levadura tipo Royal • sal • huevos • azúcar • licor de avellanas • toffee • azúcar • agua • licor de avellanas

lomos o filetes de merluza (frescos o congelados) • huevo • cebolla o cebolleta • ajo (1 para untar el pan) • pan de molde sin corteza • leche • Harina • Sal y pimienta • Perejil • Aceite de oliva virgen extra • pan • mantequilla

berenjena grande • aceite de oliva virgen extra • sal • maicena • cacahuetes tostados • aceite de oliva virgen extra • ajo, picados finamente • jengibre en polvo • miel • salsa de soja • salsa de ostras

Pollo asado de supermercado • (2 unidades), cortadas en lonchas gruesas Patatas medianas • (1/2 unidad), en juliana fina Cebolleta fresca • Ciruelas maduras • Ajo molido • Pimentón dulce de La Vera • Tomillo seco • Sal marina • Pimienta negra • Agua

huevos • espárragos de maceta • Aceite de coco (puede ser girasol) • Sal

azúcar moreno • harina • colacao • mantequilla • levadura • huevo • sal • lacasitos

nectarina madura pero firme (150 g) (Alternativa económica: melocotón de temporada o ciruela roja) • filetes de pechuga de pavo cocido (300 g) (Alternativa: jamón cocido de calidad o lonchas de pollo asado) • agua (para el desglasado)

huevos • azúcar • harina de repostería sin gluten Schar • huevos • c.s. maizena • zumo de limón colado • azúcar • mantequilla • clara de huevo • azúcar • azúcar • agua •

lata de magro de cerdo cocido; 250 gr cada una • miel • mostaza • aove • ajo picado • romero • tomillo • Sal y pimienta

Ingredientes para el bizcocho: • Mantequilla sin lactosa para montar el molde (utiliza la de tu preferencia) • harina de espelta blanca (de esta forma tiene muy poco gluten) • cacao puro en polvo • bicarbonato • levadura de repostería / 2 cucharaditas de levadura de repostería • sal • nuez moscada molida • canela molida • zanahoria rallada • huevos • azúcar moreno •

plancha Masa de hojaldre comercial • Azúcar moreno • pequeña Café (30 ml) • Claras de huevo • Azúcar (para el merengue) • Agua

Para la elaboración de la masa de cookies chips ruby • Harina normal • Mantequilla sin sal en pomada • Azúcar moreno • Azúcar blanca • Huevos tamaño L • Levadura química • Bicarbonato sódico • Sal para potenciar el sabor • Esencia de vainilla • Chips de chocolate ruby marca Callebaut chocolate belga lo podéis comprar en Amazon • Para la elaboración y la decoración del chocolate ruby y el trocito trozo de pastelitos pantera rosa comprado •

Claras de huevo • Azúcar • Maicena • Colorantes alimentarios

Donuts originales • Crema de pistacho • Leche entera • Leche en polvo • Chocolate blanco • Pasta de pistacho 100% lisa comprada • Azúcar • Maicena • Yema de huevo • Mantequilla • Esencia de vainilla • Sal •

Para el bizcocho genovés • Huevos talla L • Azúcar • Harina normal • Cacao en polvo esto es opcional, si lo quieres el bizcocho de chocolate • Levadura química • Esencia de vainilla • Sal • Para el almíbar para emborrachar • Agua • Azúcar • Esencia de vainilla o ron •

mantequilla a temperatura ambiente • huevo • yema • harina de trigo • maicena • bicarbonato • sal • azúcar moreno • azúcar blanco • Esencia de vainilla • Chocolate blanco • Crema de avellanas •

chuletas de aguja de cerdo • ajo • jengibre molido • miel • salsa de soja • vinagre de arroz • sal • pimienta negra molida • aceite de oliva virgen extra

huevos cocidos • de cebolla blanca • bacón ahumado • calabacín pequeño • aceite virgen extra • tomate frito

coco rallado • yogur de coco • chocolate postre Valor • aceite de oliva para el chocolate • Eritritol o azúcar si quieres

Gelatina neutra • Agua • Agua • Gelatina de melocotón 1 sobre (o utilizar mermelada de melocotón) • Ácido cítrico • Colorante rojo • Endulzante (azúcar para rebozar las golosinas)

Pan Bimbo • Queso crema tipo Philadelphia • Aguacates (en láminas) • Salmón ahumado casero (en esta ocasión, tras hacerlo según la receta, lo laminamos y lo dejamos reposar un día en nevera con aceite y 1/2 cucharadita de aroma de humo) • Perlas de vinagre macerado con uvas pasas • Eneldo seco • Semillas de sésamo (para decorar) • Semillas de amapola (para decorar)

harina integral • azúcar moreno • huevos • c.p. agua de azahar • impulsor tipo Royal • leche • aceite de girasol • aceite de oliva suave • sal • c.p. ganache de chocolate • mermelada de naranja amarga

zanahoria • huevos • De azúcar • vainilla • aceite girasol • harina • levadura • bicarbonato • canela • nuez moscada • jengibre en polvo • pasas •

harina de trigo • huevo • sal • azúcar • mantequilla • yemas de huevo • huevos • zumo de limón • maicena • azúcar • mantequilla • claras de huevo •

malvaviscos blancos (nubes) • azúcar glass • agua • mantequilla o margarina

huevos enteros • claras • naranja • yogurt griego • harina sin gluten repostería Schar • levadura tipo Royal • azúcar • chocolate negro 70% cacao

huevo • azúcar mascabado • mantequilla • coco rallado • esencia de vainilla • harina • bicarbonato • copos de avena • lacasitos

agua • sal • mantequilla • harina de repostería sin gluten SCHAR • huevos XL • fresas • azúcar moreno • canela • zumo de limón • crema pastelera • chocolate 70% cacao • crumble almendras