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Uvas verdes y moradas sin semilla. Mis uvas son con semillas pero son muy dulces y las que quedan en el cortijo • Galletas tipo María • Mantequilla (o margarina Tulipán) Yo tenía una mantequilla casera de esta semana que se me cortó la nata y ya aproveché • Azúcar • Nata para montar • Queso crema • Extracto de vainilla • Mermelada de fresa
10 minutos
2 vasitos
mami.cocinillas
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harina de espelta integral • levadura de repostería o 1 cucharada • azúcar moreno • aceite de oliva • leche sin lactosa o de leche vegetal • extracto de vainilla • sal • mantequilla sin lactosa para el molde • avellanas tostadas sin sal y una pizca más para la decoración • higos frescos para el relleno y 3 o cuatro más para la decoración
50 minutos de cocción
8-16 raciones
SweetBolós02
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plátanos muy maduros o 240gr • huevo y 1 yema • crema de cacahuete (si la quieres más crujientes y menos untuosas) • harina de avena • copos de avena • chips de cacao o trozos de chocolate • extracto de vainilla • levadura • generosa de sal
1h
8 raciones
Cucharita De plata
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Huevo L • Canela • café de extracto de vainilla • Azúcar • aceite de coco • leche vegetal (yo he usado arroz y coco del Mercadona) • levadura Royal • harina de Avena • leche de arroz y coco • dátiles • azúcar (aprox según gustos) • Maicena (almidón de maíz) •
24 horas
8 raciones
Priscila
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Ingredientes para el bizcocho: • Mantequilla sin lactosa para montar el molde (utiliza la de tu preferencia) • harina de espelta blanca (de esta forma tiene muy poco gluten) • cacao puro en polvo • bicarbonato • levadura de repostería / 2 cucharaditas de levadura de repostería • sal • nuez moscada molida • canela molida • zanahoria rallada • huevos • azúcar moreno •
2 h
Molde de 40 cm
SweetBolós02
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mantequilla • azúcar blanco • azúcar moreno • huevo grande • esencia o extracto de vainilla • harina de trigo • harina de avena • sal • polvo de hornear (Royal) • chispas de chocolate
75 minutos
6 raciones
susana paloma
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plátano cortado en trozos • yogur griego( yo he utilizado con proteína • mantequilla de cacahuete • extracto de vainilla natural • proteína en polvo (opcional) • chocolate 85% en trozos • almendras, anacardos… en trocitos
Noemí
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copos de avena sin gluten • harina de almendra (o harina de avena sin gluten) • cacao puro en polvo • levadura química • bicarbonato • sal • crema de almendra o cacahuete 100 % • sirope de arce o miel • huevo grande (o 1 huevo de lino para versión vegana) • bebida vegetal sin azúcar (avena sin gluten, almendra o soja) • extracto de vainilla • chocolate negro sin lactosa, troceado
40-45 minutos
10-12 galletas
Mencía Castillo García
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Plátanos muy maduros, machacados y muy maduros • Mantequilla derretida para que quede esponjoso! Por eso lo del bear • Leche vegetal o animal si tienes vegetal mejor, si es animal mas proteico. Pero con la mantequilla suficiente • extracto de vainilla si quieres y tienes si no da igual • Eritritol • Impulsor (levadura química) o bicarbonato (ojo con la cantidad por que puede quedar mazacote) • Sal • Harina de avena en polvo • Canela en polvo • Pepitas de chocolate (opcional) • Plátano extra para decorar • Cobertura por encima •
1 pan grande
Fitneer
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chocolate blanco para repostería • mantequilla sin sal • huevos • azúcar • harina de trigo • extracto de vainilla • sal • chips de chocolate blanco o trozos de chocolate blanco (opcional) • Molde cuadrado pequeño (aprox 18 x 18 cm) • Bol resistente al calor • Varillas naturales • Espátula
1 h : 15 min
4 personas
Neil De La Torre 🍥😋🥞🍣
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Mantequilla sin lactosa (utiliza la de tu preferencia) para untar el molde • harina de almendra (almendra molida) • harina de sarraceno • harina de arroz • Ralladura de limón • zanahoria rallada • huevos • azúcar moreno • sal • levadura de repostería • levadura de repostería (en sobre, para reemplazar la anterior) • yogur natural •
1 h
Molde 20 cm
SweetBolós02
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Azúcar moreno • Huevos L (a temperatura ambiente) • Aceite de girasol • Extracto de vainilla • Harina normal • Levadura química • Bicarbonato de sodio • Canela en polvo • Sal • Zanahoria pelada y rallada • Nueces picadas • Mantequilla a punto pomada •
2 horas
12 porciones
Lua
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harina de trigo sarraceno sin gluten • harina de arroz • harina de garbanzo • mantequilla sin lactosa (utiliza la de tu preferencia) • azúcar • huevos • extracto de vainilla • sal • de cucharadita de levadura • agua con gas o en su lugar puedes utilizar 250 g de agua con 1/2 cucharadita de bicarbonato • azúcar glas opcional para espolvorear después
1 h
14 unidades
SweetBolós02
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Plátanos muy maduros • Mantequilla derretida o aceite • Azúcar • dátiles • Huevo • Extracto de vainilla • Bicarbonato de sodio • Sal • Harina de trigo común o mezcla sin Gluten para pan • Nueces picadas (opcional) • Chips de chocolate (opcional) • Plátano extra para decorar (opcional) •
1 pan grande
miriam
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huevos M • tarrina de queso cottage baja en materia grasa • leche • harina de almendra (almendra molida) • extracto de vainilla • levadura o 15 g de levadura de repostería en polvo • Arándanos (opcional) • Endulzante (opcional, yo no puse ninguno)
40 minutos
1 ración
SweetBolós02
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harina de almendra (almendra molida) • harina de avena sin gluten • leche sin lactosa (utiliza la de tu preferencia) • huevos M • canela • aceite de oliva • extracto de vainilla • levadura • levadura para repostería
30 minutos
Para dos personas
SweetBolós02
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huevos talla L (o 4 huevos talla M) • mantequilla sin lactosa y sin sal a temperatura ambiente • harina de avena sin gluten • maicena • endulzante (yo utilizo eritritol pero puedes utilizar azúcar) • pepitas de chocolate • nueces tostadas • extracto de vainilla • bicarbonato sódico • sal
2 horas
13 raciones
SweetBolós02
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(2-3 unidades) Plátanos • Crema de cacahuete • Azúcar moreno • Compota de manzana • Bebida de soja sin azúcar • Copos de avena sin gluten • Levadura química (Royal) • Sal • Canela • Extracto de vainilla • Pepitas de chocolate
2 horas
12-16 barritas
Jonathan Garcia
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mantequilla • azúcar • huevo • grandota de cacao sin azúcar • de cucharadita de colorante en pasta rojo (Sugarflair Poppy Red, por ejemplo) • extracto de vainilla • buttermilk (si no tenéis buttermilk podéis prepararla mezclando 120 ml de leche con 1/2 cucharada de zumo de limón. Esperáis 5 minutos y ya tenéis la leche cortada semejante al buttermilk) • bicarbonato de soda • harina • vinagre blanco
60 min
12 unidades
Abunany
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