Filets

filets de vedella • paquet de patates pringles (al gust) • cullerada de mantega 🧈 • Sal 🧂 • aigua💦 • llet 🥛

filets de rap 🐠 • cebes 🧅 • Oli d’oliva • tomàquets 🍅 • Farina (per arrebossar el rap) 🌾 • ametlles torrades • tassa de vi blanc • petxines • gambes pelades 🦐 • grans d’all 🧄 • tasses d’aigua o caldo de peix • Julivert ☘️ •

filets de bacallà • ceba • all • cullerades d'oli d'oliva • sal • d'aigua • Pebre negre mòlt • fulla de llaurer • carxofes • Julivert • ous

filets de contramuslo sense pell ni os • Vinagre • Salsa de soja • Mel • All • Farina

filets pescado blanco • calabacín • Zanahorias una cebolla • ajos • laurel • aceite de oliva • perejil • repollo sal y pimienta al gusto • hervas provenzales

d'arròs basmati • dent d'all • ceba • filets de pollastre • cullerada de curri • llet de coco

bajoques • arròs • alls • filets de pit pollastre • llauna de tomaca triturada • Julivert • Safrà • Pimentó dolç

patatas medianas • cebolla • ajo • vino blanco • cerveza • algas deshidratadas • agua • sal • perejil • “merluza vegana” Gardein Golden Fishless filets (opcional)

pits de pollastre en filets • ceba • gra d'all • nata • got de vi blanc • Curri • Julivert • arròs basmati • Oli, sal i pebre • El suc de mitja llima

Peceto o redondo de ternera.1.5 • Cebollas • Zanahorias • Caldo de verduras en • Crema de leche o nata para cocina • pequeñas de atún • Mayonesa • Sardinas 2 filets

pechuga de pollo partida en filetes finos • bacón o jamón serrano (a Elegir) • Queso tranchetes • cebolla • nata líquida (para cocinar) • Pimienta blanca • Sal • La cantidad de bacón, jamón queso, dependerá del n°de filets

filets de pollastre • porro • got de vi blanc • quesitos light • cullerades de'oli de'oliva

filets pejerrey • huevos • Perejil • Harina 000 • Limón • Condimentos: sal, pimienta, orégano

Potatoes • large carrots • Sweetcorn • mayonnaise • blanched green peas (can be canned) • medium red onion, diced into small cubes • Boiled eggs • Salt • Anchovy Paste (Or 5 Chopped Anchovy filets) • Roasted red Peppers (Pimientos Morrones) • Tuna or Salmon

filets de palometa lavados y secos • Ajo • perejil • pan rallado • aceite de oliva • Queso feta • Pimentón

filets de atún, finos y largos • papa grande (o 2 medianas) • zanahoria grande • cebollas medianas • morrón mediano • crema de leche • Perejil fresco picado (opcional) • ajito (opcional) • Sal (cantidad moderada) • Pimienta (a gusto) • miel (para caramelizar) • Pimentón dulce (opcional) •

filets de merluza (400 graprox) • cebolla • zanahoria • ají morrón • perejil • sal y pimienta blanca • cdas.aceite de oliva • limón

filets de merluza u otro pescado • pan rallado • polenta • mix de semillas • huevos grandes • ajo seco granulado • perejil seco • mix de pimientas • paprika • sal fina

focaccia • carne cortada para milanesa • panceta • Aderezo: • c de mayonesa • yema de huevo duro • Jugo de medio limón • filets de anchoa • c de queso crema

brótola en filets • jugo de 1 limón • harina de garbanzos • polenta • huevo • sal,, pimienta, condimento para pescado

Cebolla mediana • ajo • Caldito de verduras • Vino blanco • Espinaca cocida y procesada • Leche descremada • Queso crema • A gusto Sal y Pimienta • Maicena • Queso rallado • filets de merluzas grandes o 6 chicos

filets grandes de merluza (500 gr) • harina de trigo • cerveza fría • polvo de hornear • Sal a gusto • miel

filets de merluza grandes (o 3 medianos) • Cebollas • Papas 3 medianas • Sal marina (en lo posible) aceite de oliva, pimienta y orégano a gusto

filets de merluza • cebolla • morrón • cebollas de verdeo • filets de anchoa en aceite • Aceitunas negras • Aceite C /N • tapas de empanadas

filets medianos • papas grandes • queso fresco • ginebra • manteca

filets de salmón • Sal, ajo en polvo, pimienta, cebolla en escamas, romero (a gusto) • Mantequilla • aceite de oliva • espárragos • ajo triturados • de cebolla blanca picada finamente • aceite de maíz • mantequilla • aguacate pequeño • de cebolla picada finamente • de pimentón picado finamente •

Receta 1: • de acelga blanqueado • huevo • leche • cebolla chica o 1/2 • queso rallado • Harina • filets de merluza • Sal y pimienta a gusto • Receta 2: • de merluza • yema •

filets de pescado (usé merluzas) • huevos • Hojuelas de maíz (cornflakes) • a gusto Especias a gusto, sal • a gusto Albahaca, ajo, almendras • Limón o lima • Harina de trigo • Aceite de oliva