Fructosa

Albaricoques pelados y limpios • fructosa • limón (opcional)

frambuesas • azúcar o fructosa

Harina de chufas • harina Trigo sarraceno • Harina de almendras • Harina integral de arroz • ’2 gr de cremor tártaro • ’5 gr de bicarbonato • sal • psyllium husk • agua (la receta original lleva zumo de manzana pero con la intolerancia a la fructosa he usado agua) • lino dorado triturado (receta original lino negro) • pipas de calabaza tostadas • pipas de calabaza y una cucharada de semillas de lino dorado para decorar •

arándanos congelados • fructosa • Zumo 1/2 limón

o 4 ciruelas pasas • azúcar (en este caso puse mitad azúcar Moreno, mitad fructosa) • huevo • vainilla líquida • mantequilla (yo puse 80 grmantequilla ligera + 45 gr. leche semi) • avena • harina • polvos para hornear • bicarbonato • leche semidesnatada

moras frescas • limón • fructosa o 100 gr azúcar

frambuesas • azúcar o fructosa • limón

fresas maduras • Zumo de 1 naranja • fructosa

(cerca de 200 g sin pepitas) chirimoyas • Zumo de medio limón • fructosa

mangos • fructosa • nata • canela molida • polos de hielo sabor fresa

almendra triturada (harina) • agua • fructosa • yema de huevo para pincelar

manzanas • preparado de flan • mantequilla • harina • levadura • fructosa • yogures griegos naturales • huevos • mermelada de melocotón • Para acompañar: • helado de limón

leche entera sin lactosa. 6 huevos • canela. 10 cucharaditas de fructosa ( o azúcar • azúcar para el caramelo

huevos • Fructosa • nata (35%) • Ralladura de 1 limón • queso Philadelphia • harina integral

leche desnatada en polvo • agua hirviendo • mantequilla derretida • fructosa • gotitas de esencia de vainilla

base de tarta de Mercadona • kiwis • nata montada • almendras picadas • nata líquida • fructosa • chocolate negro sin azúcar • nata montada • mantequilla • mermelada de melocotón • nata montada • fructosa •

mango • yogur griego • fructosa

peras doyenne de comice (pera de Puigcerdà) • fructosa • postre de jengibre molido • postre de canela • limón

harina • mascarpone • leche • fructosa • huevo L • levadura en polvo • Ralladura de limón • leche en polvo (opcional) • sal

agua templada • levadura de panadero seca o 30 gr levadura fresca • fructosa + 1 cdta para el levado • harina de trigo de fuerza (Min. 12% proteína) • pasta de vainilla • sal • huevos grandes a temperatura ambiente • buttermilk temperatura ambiente • mantequilla temperatura ambiente • leche para pintar antes de hornear • canela en polvo • nuez moscada •

zarzamoras • fructosa • Zumo de limón • Agua para cubrirlas

yogur Griego natural • fructosa y sacarina líquida a gusto

granada mediana • Yogur depende de los vasos que usemos • Zumo de limón • fructosa • gelatina • agua