Garnacha

coliflor romanesco • coliflor morada • zanahoria • patata red pontiac • puerro • cebolla tierna • pimienta blanca molida • ajo molido • cúrcuma • Sal al gusto • Semillas de sésamo • Vinagre de vino de garnacha al gusto •

minigalletas María • mantequilla • minigalletas María • agua • cacao • azúcar • mantequilla (la receta era 50) • Nueces • chocolate • mantequilla • nata líquida para montar • arándanos

huevos M • leche entera • azúcar (la próxima 80) • esencia de vainilla • harina (debió ser maicena) • trozo mantequilla • sal • chocolate • mantequillaba • nata líquida • galletas • leche

plancha de bizcocho • Yo hice uno con : • huevo • azúcar • harina • Batir bien el huevo con el azúcar hasta que quede punto letra y luego agregué la harina en forma envolvente • agua • azúcar (le agregué un chorro de vino garnache) • Mousse: • nueces caramelizadas • azúcar • huevos •

guisantes frescos • calamares pequeños o 1/4 de chipirones, bien frescos • cigalas • gambas muy frescas • cebolleta tierna y un tomate maduro • almendras • avellanas tostadas • de ajo • aceite • azúcar • Sal • garnacha, también puede ser vino dulce •

Harina 650grms de harina • Chocolate en polvo • huevos • Vainilla • yogures • Azúcar • Royal • Aceite de girasol • Nutella, azúcar glass y galletas maría molida(para decorar) • Mousse de chocolate • Nata líquida • Ralladura de limón •

rabo vacuno • vino tinto garnacha o tempranillo • perejil natural • tomillo • romero • canela • ajo • pimienta • miel natural • jamón • Puerro • Apio •

claras • azúcar • vainilla • azúcar • limón • agua • vainilla • yemas de huevo • de azúcar • Vino garnacha.

atún rojo • cebolla dulce grande • ajo • pimientos de padrón • vino rosado Garnacha de Navarra • Sal • Pimienta molida de 4 clases • aceite de oliva virgen

huevos • crema de leche (nata) • azúcar • las cáscaras de 4 naranjas • poquito de ron • harina leudante • garnache de chocolate amargo

huaraches grandes o garnachas de maíz al comal • frijoles refritos bien machacados • pescado: • pescado • de taza de sangrita roja comercial • Mantequilla de leche de vaca campestre o de rancho • Sal de mar recién molida • Salsa de jitomate asado: • jitomates asados • cebolla pelada picada en gajos y asada • ajo picados y asados • canela asado •

Tortillas • Carne de cerdo cocida • Crema queso • Salsa verde con aguacate • Limón sal y pimienta

huevos • harina • vainilla • colorante rojo • harina • polvo de hornear • coco • azúcar • agua • vino garnacha

claras • azúcar • yemas • azúcar • vino garnacha u oporto

masa de maíz • macisa de res • agua • sal • cebolla • ajo pequeños • de col • vinagre • sal • aceite • chiles serranos • tomates

carne molida • repollo • queso • vino tinto • cebolla • tomate • tortilla para garnachas • Sal • azúcar • vinagre

pechuga de pollo • puerros • cebolla • panceta (opcional) • C salsa de soja • C miel • t vino garnacha • t agua • C maicena • C semillas de sésamo • Sal, cúrcuma, finas hierbas

harina • azúcar • manteca • polvo de hornear • avena laminada • vainilla • Ralladura de Limón • huevo • peras • azúcar • al ras de canela • nueces picadas •

Jitomate • Ajos • Chiles chipotle en adobo • Carne de Res • Col en juliana • Cebolla picada finamente • azúcar morena • Chiles cuaresmeño • Zanahorias • Masa de maíz • Queso doble crema • Sal •

masa de maíz • tasajo de res • zanahoria • cebolla • orégano • aceite • vinagre de piña • col • tomate • chile serrano • chipotle en adobo • queso seco

harina de maíz • Sal • Queso añejo • cebolla • carne de res • tomate • chile chipotle • Aceite • Ajo • col • pz chiles jalapeño • pz zanahorias

Para las tortillas son: • maseca o masa. (Puede usar mitad y mitad) • Agua • Para la carne: • carne en trozo • ajo • cebolla • Sal • Agua • Para la ensalada: • de col • zanahorias •

masa de maíz • aceite • frijoles molidos • pollo • crema • queso • lechuga

tomate • chiles chipotles (yo le puse 9) • maciza de puerco • cebollas • ajo grande • pimientas • clavos • tortillas • manteca o aceite • col/ repollo • agua • chile ancho •

harina • azúcar • bicarbonato de sodio • polvo de hornear • aceite • extracto de vainilla (opcional) • garnacha a gusto (opcional) • agua • chocolate semiamargo • Dulce de leche vegano

harina • pan de 50 g de levadura fresca • t azúcar • t leche vegetal • sal • cúrcuma • Ralladura de 1 limón • Ralladura de 1 naranja • t leche de avena • A gusto Fruta glaseada, Frutos secos, pasas etc • A tu gusto Vainilla, vino garnacha, whisky... Cognac

tomates • chiles serranos secos pequeños • carne de res • ajo • cebolla • sal • papas cocidas • cebolla picada en cubitos • tortillas de maíz