Marinera

patatas medianas • pata cocida de pulpo • vieiras • colas grandes de gambas • almejas • cebollino chino • tomates cherry • de pimiento verde pequeño • zumo de limón • aceite de oliva virgen extra • Sal fina • Sal en escamas •

Mejillones congelados con concha • Aceite de oliva • Cebolla • Ajo • Tomate triturado • Agua o caldo de pescado • Harina • Azúcar (opcional) • Sal • Perejil fresco • Nata para cocinar (opcional, para salsa cremosa)

Orzo (pasta) • Patas de pulpo cocido • ajo • Chalotas • Puerro • Cebolla • Pimiento verde • Zanahoria • Pimentón choricero • Caldo de marisco • Aceite de oliva virgen extra • Sal •

Espaguetis • Almejas • Calamares • Gambas • cayena • Aceite de oliva • Pimienta • Sal

Arroz redondo • Sepia o calamar • Gambones • Mejillones • Coquinas • Ajo • pequeña Cebolla • Pimiento rojo • Tomate triturado • Caldo de pescado • Aceite de oliva • Pimentón dulce •

patatas pequeñas • latas calamares en su tinta • cebolla mediana • ajo • pimiento verde (congelado o fresco) • tomates enteros (pueden ser congelados) • alcachofas troceadas (congeladas) • espinacas baby • pasta de miso • aceite de oliva • agua

Carne de vacuno • Huevos • Pan rallado • Harina • Perejil fresco picado • Pimienta negra • Nuez moscada • Aceite de oliva • Sal

Colas de Rape • Cebolla • Ajo • Tomate rallado • ct. Harina trigo • Vino Blanco • Caldo pescado • Almejas • Gambas peladas • Sal, Perejil, Pimienta • Arroz blanco o Patatas

garbanzos • bacalao Suprema • huevos cocidos • puerro • cebolleta • pimiento verde italiano • ajo • salsa de tomate • Fumet de pescado • Aceite sal y pimienta

fideo N4 • cebolla • ajos • pimiento rojo • pimiento verde • tomates • caldo de pescados • agua • aove • Orégano • Sal • almejas •

cigalas fresca tamaño pequeño - mediano 35- 50 gr la pieza aprox • Agua abundante aprox 2 litros para cocer cigalas • laurel seco • sal gorda o sal fina marina aproximadamente • Espaguetis al huevo unos 100 gr por comensal • perejil (para decorar)

almejas congeladas • Cebolla • Ajo • Perejil • Vino blanco • Pastilla de caldo de pescado • Harina • Aceite de oliva

Merluza (en rodajas) • Langostinos • Almejas • Vino blanco verdejo • Cebolla • Ajo • Fumet de pescado • Harina • Aceite de oliva • Sal • Perejil fresco

choco fresco • almejitas frescas • gambas frescas • ajo • cebolla • hojas de laurel • aove • pimiento verde • zanahoria • patata grande • vino blanco • tomate natural triturado •

mejillones • laurel • salsa de tomate • pimentón dulce • pimentón picante • ajo • harina • sal • pimienta negra • vino blanco • perejil fresco • cebolla

trozos e merluza • almejas • bandejitas de gulas • cebollas • ajo • sal • vino • Harina • caldo de pescado • perejil • agua

pasta corta • mantequilla • agua • sal • sal de ajo y perejil picado • cebolla • ajo • pimiento verde • pimiento rojo • lata de atún • cangrejo • huevos duros •

Merluza en rodajas • Harina para rebozar • Huevo para rebozar • patatas medianas Patatas • Anguliñas • Gambones cocido y pelado • Cebolla • Aceite de oliva • Harina • Agua • Pastilla de caldo de pescado • Vino blanco •

bote de garbanzos cocidos de 400 gr • huevas de sepia congeladas • preparado de pescado y marisco congelado • cebolla morada • tomate natural triturado • ajo • perejil picado congelado • agua de mar • agua • colorante

Chocos ya limpios • Aceite de oliva • Ajo • Arroz Brillante • Tomate pera rallado • Guisantes congelados • Caldo de los berberechos • Berberechos sin concha • Gambas frescas • Mejillones congelados • Pimientos rojos pequeños • Azafrán molido •

Merluza (en rodajas) • Langostinos • Brandy • Cebolla (picada) • Ajo • Tomate cherry confitado casero • Caldo de pescado • Aceite de oliva virgen extra • Perejil • Sal

(en dados) Tintorera • (pequeña) Cebolla • Ajo • Perejil fresco • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Caldo de pescado • Harina • lata (aprox. 80 g) Almejas en lata • Sal

arroz • fogonero • tubos de pota • almejas • langostinos congelados • mejillones congelados • sofrito congelado • agua de cocción de los mejillones • salsa de calamares • Agua • Aceite de oliva • Sal •

judía verde plana cortada a juliana • puerro crudo cortado a juliana • almeja blanca cocida congelada de supermercado • perejil picado • ajo molido • aove • pimienta blanca molida

almejas • cebolla • ajo • vino blanco • cayena • perejil • pan rallado • laurel • Zumo de 1 limón • Sal • aove

sepia • langostinos • mejillones • vino blanco • pimentón • harina • caldo de marisco • cebolla • gambas peladas