Massala

bote garbanzos cocidos • pollo troceado (o hamburguesa a cuadraditos) • berenjena • Salsa tikka masala • Pimentón • Cilantro • pack Tomate frito

pechuga de pollo a tacos • garam masala • cúrcuma • comino en polvo • ajo • jengibre fresco • guindilla roja • cebolla • tomate • pimentón picante • pimienta negra • leche de coco o leche de vaca •

Garbanzos cocidos • Jengibre • Garam masala • Cúrcuma • curry en pasta • Comino • Tomate frito casero • Leche de coco • Cebolla • caldo verduras • Aceite de oliva virgen extra • Sal y pimienta

repollo • patatas • ajo • semillas de comino • latas de atún • curry • garam masala • soja • Sal, AOVE y pimienta

pechuga de pollo • cebolla (150 gr) • pimiento verde (100 gr) • pimiento amarillo (100 gr) • ajo (10 gr) • jengibre • cilantro fresco • Tikka Masala (360g en total) • leche de coco • mantequilla • lima • botes arroz basmati en microondas (250 gr en total) •

bote Judía blanca cocida • longaniza • Pimiento rojo y verde yroceafo • Cebolla troceada • Salsa tikka masala

pavo • yogur natural • pimentón • garam masala • citronela • cebolla • tomate triturado • caldo de pollo • Sal, pimienta y AOVE

Comino molido • asafoetida (resina pestilente) endémica del sur de Iran • chili (al gusto) • Cilantro molido • Garam masala (clavo, pimienta negra, Canela, cilantro, comino, cardamomo, nuez moscada) si es posible de la marca MDH, o NATCO • sal (al gusto) • fenogreco seco trituradas

coliflor(recién cortada del hortet) • masala preparada por Kumar • Cebolla roja grande • ajo pequeños • grande Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Sal • Cúrcuma

pechugas de pollo • Yogurt griego • Limón • Especias tikka (comino, pimentón, cúrcuma, pimienta, sal, canela) • Ajo molido • Tomate frito • Leche de coco, nata o leche evaporada • Perejil fresco • Menta

Bote judías verdes hervidas • pechugas de pollo • Salsa pesto verde • Salsa tikka masala • Piñones o pipas peladas

Mantequilla • merluza • berenjena • cebolla • patata grande • nata para cocinar • caldito de pescado • Condimento masala (fish masala) • Sal, eneldo

Pollo a trozos sin piel ni hueso • Setas troceadas • Salsa Tikka Masala • Cebolla • Ajo • Jengibre fresco, pelado y rallado • Leche de Coco • Comino • Aceite de Oliva Virgen extra (lo puedes sustituir por aceite de girasol) • Sal

judías verdes lavadas y cortadas • tomate rallado • cebolla en juliana • jengibre rallado • ajos rallados • canela • clavos • cardamomo • chile verde picado • garam masala • Sal y ghee / aceite de coco / oliva • cuscús •

Pavo en trozos (pechuga para cortar o ya preparado) • cebolla morada • ajo • Calabacín (u otras verduritas) • tomate • Leche • Garam Masala • aove • Cuscús • Caldo de verduras • mantequilla • Sal y pimienta

berenjenas • ajo • maizena • aove • salsa soja • salsa teriyaki • Pimienta negra molida • Para la mayonesa: 150 ml de aceite de girasol, 1 huevo, zumo medio limón exprimido, pizca de sal, 1 cucharadita de tikka curry

pavo troceado para estofado • cebolla • pimiento verde • salsa Tikka Masala • arroz (usé vaporizado, pero mejor basmati o jazmín) • edamame fresco congelado • Especias: semillas de sésamo, yerbas provenzales, sal gruesa y pimienta negra molida

huevos • cebolla morada pequeña picada • tomate pequeño pelado y despepitado • raíz de jengibre rallado • chile rojo picado o en copos • comino en grano tostado y machacado • garam masala • cúrcuma • Cilantro fresco • Aceite de oliva • Sal

lentejas • cebollas troceadas • ajo picados • jengibre rallado • cúrcuma • chille • Garam Masala • cilantro molido • pollo • cilantro fresco • zumo de lima • tomates •

Ingredientes Coliflor Tikka Masala: • coliflor pequeña en ramilletes • aceite de coco • zumo de limón • cada: comino en polvo, cilantro en polvo, garam masala y pimentón ahumado • Sal • canela • clavos • cardamomo • ajo rallado • jengibre rallado • chile verde picado •

pollo troceado • cebolla • ajo • jengibre • limón • perejil fresco • yogur griego sin azúcar • garam masala que es mezcla de especias: • Comino, canela, clavo, nuez moscada, cardamomo y pimienta • pimentón dulce • guindilla • cúrcuma •

pasta • pechuga de pollo, cortada en dados de 2-3 cm • caldo de pollo • maizena (almidón de maíz) • Aceite, sal, garam masala y curry

muslos y contramuslo • jengibre fresco • ajo • tikka masala • agua • aceite de girasol • yogur • cebolla • lata leche de coco 300 gr • salsa de tomate • arroz basmati • pan na

pavo troceado para estofado • cebolla • pimiento verde • zanahorias medianas • Spaghetti integral • caldo de pollo o de verduras • nata líquida para cocinar (o también una lata de leche de coco) • Especias: Garam Masala, cilantro seco picado, sal gruesa y pimienta negra molida