Mazorca grano

pechuga de pollo • langostinos cocidos • patatas grandes • zanahorias grandes • cebolla pequeña • Cilantro fresco • ajo • pollo • Sal • nata para cocinar • queso fresco paisa, o queso latino, queso fresco o feta • mazorca cocida •

cebolla pequeña cruda • cebollas, cebolletas o cebolletas (incluye la parte superior y el bulbo), crudas • apio crudo • pimiento pequeño, dulce, naranja, crudo; pimiento naranja • crema de champiñones reducida en grasa reducida en sodio condensada • sopa, crema de apio, en lata, condensada, comercial • fluidas agua • maíz, dulce, amarillo, enlatado, estilo crema, sin sal agregada • maíz, dulce, amarillo, congelado, granos cortados en mazorca, sin preparar • camarones, frescos, crudos, medianos (31-35) • crema, fluida, mitad y mitad • perejil crudo •

CEBOLLETAS • JUDÍAS VERDES • PULPA DE TOMATE EN DADITOS • CALABACINES PEQUEÑOS • PIMIENTO ROJO • PIMIENTO AMARILLO • MAZORCA DE MAÍZ FRESCA • APIO • AJO • ACEITE • VINAGRE DE VINO TINTO • MOSTAZA EN GRANO •

agua • carne de espaldilla • costillas de cerdo • tocino (opcional) • ñame • yuca • plátanos maduros sin pelar • mazorcas partidas • auyama picada (opcional) • granos de pimienta de olor • Sal y pimienta negra • Para servir •

mulos de pollo • mazorcas de maíz cortada en pedazos • Ají cortado a la Juliana • Ajo y cebolla molido • de comino • de pimienta negra molida • laurel • puré de tomate • zanahoria cortada en rodajas • papas medianas cortada en pedacitos • Sal • Sazón amarillo •

mazorcas semitiernas (con un poco de jugo pero que se dejen desgranar sin cuchillo) • agua para moler en licuadora • Sal • Carne de cerdo grasa • Chicharrones (piel de cerdo frita) 250 gramos • grasa de cerdo • mantequilla • de sal • pimienta roja • achiote en pepa que se sofríe en la manteca • Adobo de la carne: • sal •

. Mazorca • . Dientes de ajo • Aceite sal • . Gramos de pechuga de pavo • C/n. De finas hierbas y el gran masala

Zaragoza roja • Lenteja • Frijol blanco de cabecita negra • Yuca • Papa amarilla • Papa común • Entre cebollín y cilantro • Cebolla blanca grande • Caldo de carne • Sal • Pimienta • Costillas de Cerdo picada •

mazorcas viches o tiernas cortadas y pasadas por el procesador de alimentos o picatodo • sal • leche • azúcar blanco (el maíz estaba simple)😀 • mantequilla para el sarten • anís en grano • fécula

granos de elote (4 mazorcas aprox) • elote amarillo • queso panela • polvo para hornear • azúcar • huevos • esencia de vainilla

cebolla • Morrón • espinaca • papas • boniatos • zapallo • zanahorias • panceta • puerro • apio • choclos en mazorca o en grano • carne entera (opcional) •

Verduras: Alverja, Zanahoria, Habichuela, granos de Mazorca • Tomate Rojo en rodajas • Tomate Rojo picado finamente • Cebolla Cabezona Blanca en rodajas • Cebolla Cabezona Blanca picada finamente • Ajos picado finamente • Cúrcuma en polvo • Pimienta • Sal • Atún en Lomitos • pequeños de Mojarra en trocitos • Lechuga crespa •

pollo o 1 pechuga • Para hacer el caldo • agua • ajo porro (puerro) • cebolla • pimiento rojo pequeño o ajíes rojos • apio (celery) • para sofreír • cebolla • ajo machacados • celery (apio) • mazorcas de maíz tierno (jojotos) •

codillo de cerdo • cebolla blanca mediana • ajíes cachucha • ajo • laurel • salsa soya oscura • pimienta negra molida con cáscara de limón • pasta de tomate • aceite • comino en grano • mazorca de maíz tierno • agua o caldo de carne •

carne de res • la pierna de cerdo • papa • plátano verde • malangas • yuca • boniato • calabaza • ajíes cachucha grandes • ajo • cebolla morada • laurel •

Para la masa de aceite • harina todo uso • sal • aceite neutro • leche • para el relleno • pollo con papas y zanahorias • hamburguesa 🍔 cocida • mazorcas de maíz 🌽 tierno en granos • salsa de tomate • sal y pimienta

muslos de pollo • plátano verde • mazorca de maíz tierno • maíz tierno en grano • malangas pequeñas • ajíes cachucha • cebolla morada mediana • ajo pequeños • clavos de olor • pasta de tomate • planta de acelga mediana • habichuelas verdes cortadas en trozos medianos •

pollo • hígados de pollo • papas • plátanos machos verdes • habichuelas • calabaza (uyama) • Coles de Bruselas • mazorca de maíz tierno • yuca • clavos de olor • apio • ajíes cachucha •

pierna de pollo (1.2 lbs) • mazorcas de maíz tierno • plátano macho verde • papas medianas • calabaza • pimientos pequeños • ajo • cebolla • apio al gusto • puré de tomate • comino en grano • clavos de olor •

mazorcas de Maíz de grano dulce • leche • azúcar • mantequilla • sal

mazorcas de maíz tierno • pimiento • cebolla morada • ajo • aceite • Ampellas de cerdo • comino en grano • azúcar • maíz • Hilo de la hoja de la misma mazorca • Sal

papas peladas cortadas en rodajas • papas amarillas peladas y cortadas en cuatro • pechuga con piel • cebolla larga entera • mazorcas de grano grande porcionadas • ajos triturados • cilantro • huascas o guascas • Alcaparras • Crema de leche • Sal aceite • Aguacate arroz y Maduro asado

Agua • granos de mazorca • arveja desgranada • papas negras grandes picadas en cubos medianos • papas criollas grandes ralladas • pechuga • habichuelas picadas en rodajas • zanahoria mediana rallada • cebolla cabezona rallada • tomate rallado • cilantro picada finamente • Sal •

Costillas de cerdo • Maíz tierno molido • Maíz tierno en grano • Mazorcas de maíz tierno picado en ruedas de 1 cm • Pimiento rojo • Pimiento verde • Ajo • Cebollas • Vino seco • Laurel • Puré • Pimienta blanca •

Para la masa: • leche • huevos • harina • sal • Para la salsa: • harina • mantequilla o manteca • leche • Para el relleno: • cebolla • pimiento rojo •

Langostinos • mazorcas de maíz nuevo de grano lechoso • cebolla picadita • ajíes amarillo majados • ajos majados • zapallo rallado con su cáscara • mano de tallo de cebollina licuada, solo lo blanco • blanco de puerro licuado • Langostinos • aceite de oliva • paprika • jengibre picadito •

Mazorcas de Maíz fresco • maíz en granos o en Crema • queso Mozzarella • queso Parmesano • Queso Guayanes o un Queso suave fresco (opcional) • leche • fécula de maíz (Maicena) • cebolla • ralladura de nuez moscada • pasta en láminas • mantequilla