Guiso de maíz

Name: Guiso de maíz
Cuisine: americana
Ingredients: 8 mulos de pollo; 2 mazorcas de maíz cortada en pedazos; Ají cortado a la Juliana; Ajo y cebolla molido; 1/4 de comino; 1/4 de pimienta negra molida; 1 hoja laurel; 4 cucharadas puré de tomate; 1 zanahoria cortada en rodajas; 2 papas medianas cortada en pedacitos; al gusto Sal; Sazón amarillo; 2 latas grano de maíz

LaCocinaDeDianelys @Diane_cocina2015

Una receta típica del occidente cubano siempre puedes seguir esta receta paso a paso en mi canal de YouTube en lacocinadeDianelys https://youtu.be/XGZhtbbPmRc

Guiso de maíz

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Ingredientes

8mulos de pollo
2mazorcas de maíz cortada en pedazos
Ají cortado a la Juliana
Ajo y cebolla molido
1/4de comino
1/4de pimienta negra molida
1 hojalaurel
4 cucharadaspuré de tomate
1zanahoria cortada en rodajas
2papas medianas cortada en pedacitos
al gustoSal
Sazón amarillo
2 latasgrano de maíz

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Pasos de la receta

1

Se ablanda el pollo Y las mazorcas de maíz, se desmenuza el pollo si así lo desea
2

Se prepara un sofrito con dos cucharadas de aceite se pone el ajo la cebolla el comino la pimienta la hoja de la oral y el puré de tomate y se prepara un sofrito con todo esto
3

Se agrega el caldo del pollo las papas las zanahorias las dos latas de grano de maíz la lata de crema de maíz el sofrito el pollo y todo lo dejamos cocinar hasta que esté bien tierno y dejamos que cuaje un poco al gusto
4

Y ya está listo para disfrutar este delicioso diso de maíz recuerda siempre puedes seguirme en mi canal de YouTube en lacocinadeDianelys https://youtu.be/XGZhtbbPmRc

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Cooksnaps

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LaCocinaDeDianelys @Diane_cocina2015

16 de septiembre de 2016 01:57

Apasionada por la cocina y el buen comer, agradecida de mi abuela y de mi mami que fueron quienes me enseñaron esta pasión por la cocina aquí les traeré todos mis mejores secretos.También me pueden seguir en YouTube. Facebook integran

Comentarios (2)

Chef Diosa @cook_1122045

16 de septiembre de 2016 04:28

Mmmm que delicia y que belleza se ve muy rico parece sancocho Dominicano Mmm.

Palabra clave

Guiso Maíz

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