Microhondas

Pasta Corta (Penne, Macarrón o similar) • Queso azul francés (tipo Roquefort o similar) • Leche desnatada (Para aligerar la salsa) • Pimienta negra recién molida y nuez moscada (o Ras el Hanout) • Secreto ibérico: (150 g por persona para asegurar un principal tierno y generoso) • Zumo y ralladura de 1 limón (Para perfumar y cortar la grasa con frescura) • Aceite de oliva virgen extra • Sal marina y pimienta • Peras frescas de temporada medianas cortadas longitudinalmente y sin semillas • gotitas de Aceite de oliva virgen extra (AOVE) para la plancha • hilo fino de Miel de calidad para caramelizar al final

yogur griego natural • maicena • aceite de oliva virgen extra • agua • polvo de hornear • Ajo en polvo • Orégano • Sal • Aceite de oliva virgen extra (para cocinarlo)

anchas y resistentes de fiambre de pavo (aprox. 80 g) (Alternativa económica: lonchas de jamón cocido o paleta cocida) • pasta de morcilla fresca de arroz o cebolla (sin la tripa) (Alternativa económica: morcilla de oferta o de aprovechamiento) • miel de flores • generosa de pimienta negra recién molida

Leche condensada • Queso Philadelphia • Huevos • Zumo de limón • Ralladura de medio limón • Margarina • Mermelada de fresa

harina • azúcar • de chocolate en polvo • huevo • leche • aceite • chocolate o galletitas

huevos • Sobras de migas con jamón • Sobras de salmón rebozado • Pan con sabor a ajo y cilantro • Ajonesa de zanahoria • Aceite de oliva • Sal

patata mediana • mantequilla • queso Parmesano en lascas • ajo molido • Sal • Aceite de oliva virgen extra

filete limpio de dorada, unos 200 gramos • espárragos trigueros • trozo pequeño de cebolla blanca • trozo pequeño de pimiento verde • trozo pequeño de pimiento rojo • zumo de limón • miel • Sal • Pimienta negra molida • Rúcula • trozo pequeño de queso (yo he usado añejo ahumado) • aceite de oliva virgen extra

Queso Fresco Batido 0% M.G • Leche (o 1 yogur) • Huevos • Zanahorias (250 gr) • Maizena = 40 gr (o harina de almendra o coco)

Para el pastel: • Leche evaporada • (escurrido, reservar el aceite) Atún en aceite de oliva • Surimi • Pimientos del piquillo • Huevos • Sal • Pimienta negra molida • Perejil fresco • Para la lactonesa: • Leche evaporada (muy fría) • Aceite de girasol •

Cebolla troceada congelada • Atún en lata (escurrido) • Tomate frito • Huevos • Mayonesa • Pimientos en lata (escurridos) • Orégano • Pimienta negra • (para engrasar el molde) Aceite

Zanahorias • Brócoli • Puerro • Huevos • Nata para cocinar • Sal

harina de 11,7 de proteína • leche en polvo • azúcar • agua • sal • levadura fresca • mantequilla

huevos • espárragos finitos • panecillos para bocadillo • Salsa de tomate para untar pan • Lechuga • Aceite de oliva • Sal

harina de fuerza (puede ser normal) • azúcar • cacao en polvo • levadura química • aceite de girasol • leche • crema de cacao, Nutella o similar • Azúcar glas para decorar

plátano maduro • huevos • cacao en polvo • almendra molida • margarina para engrasar el molde

puerros solo parte blanca • pimientos italianos • ajos • avellanas tostadas • almendras tostadas (en mi caso nueces) • aove • sal • Pimentón dulce • Pimienta molida • Frutos secos troceados para decorar

Navajas • Sal • Aceite de ajo y perejil

huevos • espárragos trigueros • jamón York • queso • Mantequilla • Aceite de oliva • Pimienta • Sal

manzanas golden • miel de azahar • canela molida

Aguacates maduros • Huevos • Cacao en polvo • Coco rallado • Azúcar moreno • Margarina

harina de almendra • levadura • aceite de oliva • huevo • sal

Harina de arroz • SWEET MATCHA • sal • Leche o leche de soja • Levadura química

calabacines grandes • carne picada • pimiento verde/ Rojo • cebolla • tomate • Salsa de tomate • Vino Blanco • aove • sal, pimienta, hierbas Provenzales • Queso Rallado

peras cocinadas con el pollo • huevos • Guacamole • Sal

boniatos gorditos • pechugas de pollo pequeñas o 1 grande • cebolla grande • aprox de caldo de pollo • ajo • aceite de oliva • Sal

boniato grandecito • generoso chorro de miel • piñones • amís dulce • mandarina (su piel rallada) • Canela en polvo • Sal (muy poquita)