Minis

Mantequilla • Huevos • Leche • Vainilla • Harina • Azúcar • Polvo para hornear • Sal

8 mini hamburguesa de pollo Hacendado • 16 obleas para empanadillas de 160 g Buitoni • lonchas de queso normal o sin lactosa, cortar en 4 x 2 trozos • Mayonesa • Mostaza • Kétchup • Sirope de agave • Perejil en polvo • Papel de horno • yema de huevo para pintar

muslitos de pollo • cebolla • ajo • laurel • c.s. mostaza a la miel (o la que prefierais) • c.s. hierbas provenzales • patatas mini • c.p. maizena • vino blanco • c.s. perejil picado

mini hojaldres • lata chica de filetes de Melva en aceite de oliva • mayonesa Ligeresa o la que te guste • picadora de la Minipimer

mantequilla • aceite de oliva • tacos de bacon • obleas de empanadillas • champiñones fresco • huevos • nata para cocinar • queso cremoso • sal • pimienta negra molida

harina de maíz precocida especial para arepas • agua tibia • queso rallado (tipo mozzarella) o queso en lonchas • aceite de oliva • sal

bases • mantequilla por coca • sobrasada

harina de almendra • boniato cocido • huevos • harina algarroba • levadura

Hojaldre • (enfriadas en la nevera la noche anterior) Barritas de Kinder • Yema de huevo • Azúcar glas

Chocolate con leche de coco • Leche de coco • sopera cacao • Azúcar • Maicena • trozo mantequilla • Churros • Harina de maíz • Agua tibia

agua • azúcar rubio o normal o endulzante + 50 ml agua para disolver el azúcar • limón 🍋 • naranja exprimida • Endulzar • sandía 🍉 • melón 🍈 • melocotón 🍑 • uva morada 🍇 • uva blanca • moldes con 4 huecos para polos (en mi caso tamaño mini) o vasitos de café y palitos de helado

plátano maduro (100 gr.) • mango maduro (100 gr) • yogurt 125 gr

Pan de mini hamburguesa • gotas de AOVE para engrasar el recipiente • Huevos • Langostinos cocidos y pelados • Lechuga • Surimi • Brotes de soja frescos • Alioli

Huevo • Yogur griego natural • Harina de avena • Proteína en polvo (chocolate o vainilla) • Cacao puro • Levadura química • Endulzante • Leche • Mantequilla

Carne picada de vacuno de aguja • jamón cocido • trozos pequeños Queso Cheddar • queso para fundir • (referencia) Cebolla caramelizada • ketchup • mostaza • (referencia) Mayonesa de kombucha • Panes de minihamburguesa brioche

Fresas • queso crema light • kéfir cremoso • miel • sal

mini pizzas • rulo de queso de cabra • tomates cherry • queso mozzarella • lata de anchoas • jamón serrano • cebolla

latas de bonito 🐟🐟🐟 • huevos 🥚🥚 🥚 • Perejil 🌿 • Cebolla 🧅 • Sal 🧂 • Pimentón 🌶️ • Ralladura de limón 🍋 • Pimienta negra • Pan rallado 🍞 • Aceite de oliva para freír 🫒 • Salsa ---- • Yogur natural 🍶 •

huevos enteros • claras • naranja • yogurt griego • harina sin gluten repostería Schar • levadura tipo Royal • azúcar • chocolate negro 70% cacao

masa de pizza • huevos de chocolate • huevo para pintar

plancha de masa de hojaldre • huevo batido • azúcar glas, almíbar…

harina de repostería sin gluten Schar • azúcar • huevos • leche • c.s. zumo de limón • c.s. cacao en polvo • impulsor tipo Royal • sal • c.p. aroma de vainilla • mantequilla derretida • c.p. colorante rojo intenso en pasta • chocolate blanco

huevo • claras • plátanos maduros • yogurt de coco sin azúcar • Coco rallado • xilitol

harina de trigo • agua templada • levadura fresca • sal • azúcar • orégano seco • tomillo seco • hierbas provencales • sal • cebolla seca • ajo en polvo

carne picada • queso rallado (yo he usado Emmental) • ajo • chutney de higos • pimientos de piquillo • pan • cebolla blanca mediana • panela • Sal • Pimienta negra molida • Perejil fresco • Aceite de oliva virgen extra

repollo picado menudo • agua • sal • mantequilla • cebolla • huevos • pimienta negra • eneldo seco • semolina • queso, yo he usado mini babibel 7 piezas • aceite para freír

plátanos • harina repostería • huevo L • cacao en polvo • yogur natural • aceite girasol • esencia vainilla • miel • levadura en polvo • Sal al gusto • Pepitas de chocolate

claras de huevo (140gr) • azúcar glass • vinagre • mascapone • nata para montar • vainilla • mermelada fresa/melocotón • Fruta para decorar