Molla

rosada • aliño de aceite ajo perejil • verduras congeladas • sal • pimienta • aceite de oliva • mayonesa light hellmann's

pimientos rojos (Molla gruesa ha ser posible) • arroz Bomba (80 gr por pimiento + o -) • champiñones en bandeja limpia • Aove • Sal • individuales de bacon cortado en trocitos • ajos (o 1 cabeza de ajos) • tomate triturado natural • Caldo de pollo

cebolla cortada en trozos de aprox. 3 cm • pimiento rojo 3 cm cortado en trozos de aprox • pimiento verde 3 cm cortado en trozos de aprox • calabacín sin pelar, en cuartos a lo largo y luego en trozos de 3 cm • aceite de oliva • tomate tamizado • tomate frito • sal • pimienta molida • lomitos de rosada • mayonesa light

cebollas blancas dulces • rosada en filetes • mejillones crudos • bote de leche de coco 🥥 • Sal • Pimienta

rosada en filetes • ajo • ra1 trozo de cebolla • sal • aove • perejil fresco

ajo • cebolla • pimiento italiano • AOVE • papas en cachelos • guisantes • caldo de verduras. o agua • filetes de Rosada • camino, pimentón dulce, colorante y pimienta blanca

rosada • cebolla dulce • ajo • pimiento rojo • nabo • papas grandes • brandy • acelgas (solo las hojas) • caldo de verduras • Ralladura de un limón • Sal y pimienta • laurel •

rosada en trozos • harina • huevos • sal • aceite

rosada • limón o jugo de limón • Perejil • ajo • Sal • aceite de girasol

filete de rosada • aceite con ajo y perejil • arroz • agua • sal • cebolla • ajo • perejil • aceite • bacon tiras/jamón cocido/pavo • gambas • huevos •

rosada • langostinos cocidos • pimiento verde italiano • cebolla blanca mediana • ajo • concentrado de tomate • tomate pera maduro • harina • caldo de pescado • vino blanco • laurel • Perejil fresco •

almejas -sal -5 dientes ajo (2 + 3) • perejil fresco • almejas • sal • ajo (2 + 3) • perejil fresco - • aceite oliva • pimienta - • rosada grande • sepia • mejillos • gambas •

patatas grandes (1,200 kg) • rosada Mercadona (600 gr) • zanahoria grande • cebolla • tomate • pimiento verde • ajos • aceite • sal • limón • grandes de agua (900 ml)

pimientos rojos • cebollas • tomates maduros • bacalao en mollas de salado • comino molido • Aceite • Sal • Vinagre

Colas de rape grande o 1 kg filetes rosada • cebolla • ajo • perejil fresco o congelado • harina o Maicena • vino blanco • agua y pastilla de verdura • gambas grandes o gambones pelados • cayena (optativo) • Aceite de oliva y sal

agua • La parte verde de las cebolletas frescas • La parte verde del puerro • pimienta negra • pescado blanco, pej: dorada, rosada, etc • gambas o langostinos

almejas frescas • rosada (de 150-180 g) salpimentados • pimiento verde italiano en trozos • cebolla • tomate maduro en cuartos • aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar el Varoma) • vino blanco • sal

magra • pechuga de pollo • tocino fresco • longaniza blanca • longaniza roja • molleja de pavo • hígado de pavo • huevos • Toda la molla de un pan de pueblo • blanco • sangre de pollo (opcional) • Tarro de piñones •

doradas rosadas • salpicón de marisco • salsa verde • calabacín • cebolla morada • pimiento verde • sal • pimienta blanca • Aceite de oliva virgen extra

Rosada • patata • vino • ajo y perejil, sal, aceite, • Agua • colorante • cebolla

Galletas Lotus • Mantequilla sin sal, derretida • Queso crema tipo Philadelphia (a temperatura ambiente) • Mascarpone • Yogur natural o griego (sin azúcar) • para montar, 40 ml para calentar con limón) Nata para montar (35% MG), bien fría • Azúcar o miel • Jugo de limón • (≈3 láminas de 2 g) o gelatina neutra en polvo: 4 g Gelatina en láminas • –300 g Fresas frescas • (elige una opción: Opción clara: agua 300 ml + azúcar 35–40 g + jugo de limón 15 ml; Opción rosada: agua 200 ml + jugo de fresa 100 ml + azúcar 30–35 g) Líquido para la cobertura • en láminas (≈3 láminas) o 4 g en polvo Gelatina para la cobertura •

pechuga de pollo • huevo M • Pimienta negra molida • Perejil • Pan hamburguesa brioche • tomate • cebolla morada • Lechuga trocadero • Pepinillo • Mantequilla sin sal • Molla de pan • Leche •

filetes de rosada congelados de Bofrost o Agrifer • patata • arroz cocido de Hacendado o integral • Sal • Laurel • Agua • Mayonesa casera o de bote, a temperatura ambiente • Perejil picado fresco, seco o congelado (decorar)

rosada • ajos • Pimentón dulce • Aceite virgen extra • Patata • Sal