Palmitas

Endivias • Palmitos • Queso feta • Salsa César • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre blanco

lechuga romana • tomates kumato cherry • lata de caballa en aceite • mazorquitas, según tamaño • palmitos, según tamaño • salsa pesto • Pimienta rosa

palmitos cortados en rodajas • champiñones blancos rebanados muy delgados • de cebolla morada rebanada en plumas • cilantro picados • aguacate picado en cubos • Sal y pimienta • pepino grande pelado y sin semillas • Zumo de 1 limón • Cilantro con tallo (7-8 tallos aprox) • Sal y pimienta • Jengibre pelado (opcional)

bote de palmitos • tomate rosa grande • rábanos grandes • colas de gambón cocido • Pimiento tricolor • cebolla morada • cebolleta china • jengibre fresco • ajos • Zuma de 1 lima • Zumo de 1/2 limón • Zumo de media naranja o refresco de naranja •

Para el aliño • aceite • ralladura de naranja • zumo de naranja • zumo de limón • Sal y pimienta • Ajo en polvo y orégano • Para la ensalada • grados palmito • manzana • pepino irlandés • cebolla morada •

ensalada mezclum (escarola rizada, brotes de batavia roja, brotes de espinaca, achicoria, rúcula) • huevo duro • remolacha cocida • palmitos • cebolla • tomate • pepino • Pimientos del piquillo en • aceite de oliva 🫒 • vinagre de manzana • Sal gorda • pimienta negra molida •

palmitos • salmón marinado • huevos duros cocidos • salsa cóctel • sucedáneo de huevas de caviar • lechuga

tarteletas • jamón serrano • palmitos • salsa golf

alubias blancas • espárragos blancos de bote • palmito grande de bote • langostinos crudos congelados • orégano • comino en grano • sal • ajo • Vinagre • Aove • gotas de salsa picante

focaccias pre-cocinadas compradas o caseras • palmitos grandes al natural • quesos rallados para derretir • queso francés Brillant-Savarín • Romero seco • Escamas de pimentón, optativo

palmitos de unos 400 gr • aguacate • mango • tomate grande o 2 pequeños maduros • cebolla morada • El zumo de una lima • cilantro o perejil fresco picado • sal • aceite de oliva

tomates rojos, pero no blandos • mazorquitas de maíz al natural • palmitos grandes al natural • queso mozzarella • semillas de amapolas • Sal marina • Aceite de oliva virgen

aguacates • huevos duros • tronquitos de palmito, según gusto • maíz • Sal y aceite

tomates • palmitos de lata • Queso blando • Sal • Aceite de oliva • Limón (opcional)

escarola • palmitos • tomates deshidratados en aceite • ajo • aceite de oliva virgen extra • vinagre • sal

bollo de masa para pizza congelado o fresco • salsa de tomate casera • queso mozzarella • palmitos de frasco • queso Emmental rallado • alcachofas en aceite • salchichón ibérico

palmito • pimiento morrón • tiernas • Sal y pimienta • Aceite • Limón

base de pizza con salsa de tomate (ver receta masa de pizza) • palmitos • muzarella rallada o loncha • jamón cocido • huevo cocido • pimientos rojo • Aceitunas verdes • Salsa rosa (salsa golf) a gusto

arroz integral cocido • tomate grande y maduro • palmitos grandes al natural • huevo duro • lechuga • pepino • atún en aceite • zanahoria • mayonesa de lima • Aceite de oliva virgen extra • Sal fina marina

patata grande • zanahoria • guisantes congelados • remolacha rallada • pepinillos en vinagre • atún en aceite • huevo duro • palmitos • aceitunas negras • mayonesa casera • nata espesa • Sal marina

palmitos y medio • repollo • lombarda • tomate • pepino • latilla atún • ajo • Perejil • Aceite • Vinagre • Sal

Variado de lechugas • Tomates cherry • cebolla • Palmito en conserva • Maíz dulce • Aguacate • cilantro fresco • Sal • Pimienta negra • Vinagre de manzana • Aceite oliva virgen extra

zanahorias • palmitos • Salsa golf a gusto

ensalada iceberg • picatostes Alteza • bocas de mar • gambas cocidas • merluza cocida • palmito • Salsa rosa Ybarra • Sal

roquefort • palmitos • Sal • Vinagre • Aceite de Oliva

Palmitos en conserva (mínimo 12 palmitos, unos 400gr) • Salmón ahumado • Atún en aceite de Oliva • Gulas en aceite con gambitas • Mayonesa

palmitos • gambas grandes • ajos • Guindilla • Palmitos de cangrejo (opcional) • huevos duros • Mayonesa