Pan cdita

calabaza asada • huevos • harina trigo sarraceno • queso crema • Sal • Pimienta blanca y negra • Hierbas provenzales y albahaca • Cúrcuma y jengibre • olivas negras kalamata • tomates secos • pipas calabaza • pistachos •

agua • quinoa • aceite • huevos • levadura • azúcar • cdita. sal

Carne picada o molida bien desgrasadas • huevo • de Avena arrollada • mostaza • Sal y pimienta • cdita. de comino • grande de espinacas cocidas • queso cremoso • Bol para mezclar • Molde rectangular tipo budinera mediano • Papel manteca

Primer empasto: • harina especial para pan/pizza (0) • harina grano duro (usé de farro integral) • levadura de cerveza • malta de orzo (no tengo y no le puse; añadí 1 cdita azúcar) • agua tibia • Segundo empasto: • harina especial para pan/pizza • sal • leche • materia grasa (aceite de oliva, de girasol, etc.)

harina 000 • agua tibia • levadura seca (o 15 g de levadura fresca) • cdita. de sal • aceite (o grasa/manteca) • huevo batido (opcional, para pincelar antes del horno)

levadura en polvo • harina 0000 • azúcar • agua tibia • harina 0000 • harina integral • harina de maní • huevo • cdita. esencia a elección (almendra o vainilla) • pasas de uva negras s/semilla • margarina

harina de almendras • psyllium en polvo • yemas • claras de huevo • agua caliente • polvo de hornear • goma xantana • /2 cdita sal

harina 0000 • levadura seca o 30 de levadura fresca • agua tibia • sal • manteca • azúcar • Doradura: 1 huevo, 1 cdita de sal y 1 cdita de azúcar

De harina integral • De harina 000 • Aprox. De agua tibia • De levadura fresca • cdita. De sal • De azúcar • De aceite • De mix de frutos secos

harina leudante • harina integral • cdita. levadura seca en polvo • huevo • agua • mayonesa sabor oliva • queso tipo Roquefort • apenas aceite

lenteja • huevos • aceite de oliva • sal • miel

puré de papa (aprox 2 papas) • azúcar (1 cdita) • Harina 000(común) o 0000 • Sal (1 cdita) • levadura fresca (10 gr de levadura seca) • aceite • agua tibia (según lo que absorba la masa)

harina leudante • fécula de maíz (Maicena) • Stevia • cdita. levadura seca • huevo • cdita. esencia de vainilla • leche tibia • margarina derretida • leche • coco rallado • copos de maíz en hojuelas

De harina 000 • De azúcar • De levadura fresca o 10gr. De levadura seca • De aceite • huevo • De coco rallado • De miel • cdita. De sal • Aprox. De leche tibia

De harina 000 • De azúcar • De levadura seca o 20gr. De levadura fresca • De manteca pomada • De aceite • De queso rallado • zucchini mediano rallado y escurrido • cdita. De sal • De agua tibia • De leche tibia

De harina 000 • De leche en polvo • De azúcar • cditas. De sal • De manteca pomada • De levadura fresca • De agua tibia • morrón rojo (130gr. Aprox.)

De harina integral • De harina 000 • De levadura • De aceite • cdita. De sal • De azúcar • De mix de semillas (yo usé molidas) • De agua tibia • De leche tibia • De pasas de uva

harina 000 • leche • levadura fresca o 5 gr de levadura seca (son 2 cditas pequeñas al ras) • aceite • azúcar • Sal

yemas • claras • De harina de semillas (*) • De vinagre • cdita. De sal • cditas. De polvo para hornear

De harina 000 • huevos • De levadura fresca • De miel • De azúcar • sal • Ralladura de 1 limón • Ralladura de 1 naranja • cdita. De agua de azahar • De agua tibia • De manteca pomada • De pasas de uva •

harina de trigo 000 • harina de centeno • levadura fresca o 1/2 sobre de levadura seca1 cdita de azúcar • aceite de girasol • Sal a gusto • Mix de semillas a gusto • Agua tibia