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harina de trigo • agua templada (entre 25ºa 35º) • azúcar blanco • aceite suave, de girasol en mi caso • levadura seca de panadero (12 g si es fresca) • crema de chocolate, en mi caso 1 vaso de Nocilla Noir (de chocolate negro)
1h+60mlevado
8 panecillos
Paquila74
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bollitos • pan de molde • Jamoón salado • Queso fresco salado • rodajitas de chorizo de herradura, dulce o picante • rodajitas de morcilla • rodajitas de salchichón • Crema de aguacate y zanahoria para untar el pan • Lechuga
15 minutos
2 raciones
jorbasmar
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Mini tostas de pan • patata pequeña • Aove • cebolla • Queso brie • Mermelada de fresa • Mini tostas de pan • Queso fresco • Anchoas • Tomates cherry • Miel
25 minutos
4 Raciones
Juanmi
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harina de fuerza • levadura seca de panadería o 25 gr de levadura fresca • huevo • leche • azúcar • mantequilla ablandada cortada en cubitos • sal • Huevo batido para pintar
2,5 horas
16 raciones
Abunany
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Harina de espelta integral (para el poolish, 350g para la masa) • Agua templada (para el poolish) • Agua fría (para la masa) • Levadura seca (para el poolish, 5g para la masa) • Miel • Sal • para rebozar Sésamo blanco y negro
24 horas
10 unidades
Obrador Cutanda
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panecilos de supermercado (se venden en paquete de 11 unidades) • lata de jamón cocido • Margarina o mantequilla para untar el pan • pimientos del piquillo de bote • patatas medianas
30 minutos
2 raciones
jorbasmar
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pimientos italianos que tenemos horneados (pueden ser fritos) • panecillos de leche • Ensalada de apio y frutas con la cual untaremos el pan • queso fresco al gusto • jamón cocido
10 minutos
2 raciones
jorbasmar
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