Picota

Tomates maduros • Cerezas deshuesadas • Pimiento verde • Cebolla • Ajo • Vinagre de Jerez • Aceite de oliva virgen extra • Sal • (en dados) Queso fresco • (picados) Pistachos • filetes sardina ahumada

higos maduros • cerezas, también maduras • Queso de untar

cerezas congeladas deshuesadas • crema de leche o nata para cocinar • leche condensada • miel • leche • limón • sal

cerezas • uvas blancas sin semillas • plátano • sandía sin semillas • huevos cocidos • miel

cerezas sin hueso • tomates cherry • pan (en mi caso integral de espelta) • aceite de oliva virgen extra • ajo negro • Sal • Decoración: mitades de cereza y migas de queso feta

tomates • cerezas lavadas y sin hueso • pan (yo puse 3 rebanadas pan molde me hacian 94 gr) • ajo • sal • aceite • vinagre • cerezas para adornar

Lechuga iceberg • Manzana • Quicos • Pasas • Nueces picadas • Cerezas • Vinagre de vino blanco • Miel • Sal

Cerezas firmes • Vinagre de vino blanco (yo he puesto de arroz) • filetes de Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva suave • Piparras vascas en aove • Aceite de la lata de anchoas • arena de Almendras

Tomate rama (muy maduro) • Cerezas (deshuesadas) • Miga de pan de hogaza • AOVE (variedad Empeltre) • Vinagre de Jerez • Pimentón de la Vera (agridulce) • Ajo (sin germen) • Albahaca fresca • Almendras crudas • Sal

queso fresco individual • boquerones en vinagre • cerezas

Harina de fuerza (algo más si hiciera falta) • aove • cerveza • ctda de sal • latas de sardinillas • pimientos italianos • cerezas deshuesadas • Albahaca • Perejil • Almendras tostadas • Aove aromatizado casero • Piñones (opcional)

cerezas • tomate maduro • cebolla • pimiento verde • ajo • vinagre de manzana • cubitos de hielo • sal • pimienta negra molida • aceite de oliva

pasta hélices • queso mozzarella • aguacate • Cherries • cebolla morada • Rúculas y canónigos • Para el aliño • cerezas • aceite • vinagre balsámico • Sal y pimienta

Coco rallado • Claras de huevo grandes • Azúcar • Extracto de vainilla • Sal • Cerezas rojas escarchadas • gotas (al gusto) Colorante rojo alimentario

filetes de boquerones en vinagre • cerezas maduras • aceitunas sin hueso

brócoli 500 gr • manzana fuji • cerezas • alga dulse • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor de molinillo

Masa chuchos v3 • Ganache de chocolate • Crema pastelera • cerezas deshuesadas • c.s. azúcar • c.s. zumo de limón

harina de fuerza • leche • levadura fresca • azúcar • huevo • mantequilla (para masa) • c.s. mantequilla pomada (para hojaldrado) • Crema pastelera • cerezas • huevo batido y colado, 1 pizca de sal, 1 c.s. leche • c.s. licor de anís • Azúcar glasé

cerezas • pan de molde • pepino • cebolla • pimiento rojo y verde • Sal • Aceite • Vinagre • agua • ajo o 1 cdita de ajo en polvo • tomates pera • rulo de cabra •

cerezas • huevos • leche • azúcar • esencia de vainilla • harina todo uso • mantequilla

huevos • azúcar • de cucharadita de sal • harina común • cacao amargo • de cucharadita de bicarbonato sódico • cerezas • azúcar • ron • nata de 30% • azúcar glas • yemas de huevo •

yemas • azúcar • shots grandes de vino dulce oporto • nata para montar • Leche condensada • Cerezas sin

Para la gelatina de cereza: • gelatina • cerezas sin hueso • agua • azúcar • sal • vermut o oporto • vinagre balsámico • Para el paté: • AOEV • mantequilla • cebolla •

sandía • cerezas

Macedonia en almíbar con cerezas, uva, melocotón • naranja

tomates maduros • pimiento rojo • cerezas o picotas • cebolla pequeña • apio • AOVE, sal, pimienta y unas hojas de albahaca fresca

Crêpes C/N (VER MIS RECETAS PARA LA MASA) • cuenco de crema de cerezas (VER MI RECETA) • nata montada sin azúcar • licor a gusto (optativo) • Azúcar glas