Pilota

botes Garbanzos cocidos, Espinacas, cebolla ) una para preparar las pelotitas de pan ), Patata, Salsa de tomate, Agua (caldo mejor), Sal, Pimienta, Pimentón dulce, Pan, Ajo, Almendras

carne de cerdo picada, huevos crudos, limón 🍋, puñaico de sal, pan rallado, café, de pimienta negra, y media de café de nuez moscada, ajos, caldo de pollo

jamón con bastante jamón, Espinazo de cerdo, pata de cerdo, de pollo campero, zanahorias, puerro, apio, nabos, chirivía, garbanzos, Sal, Cúrcuma, azafrán o colorante

Para el relleno, salchichas, blancos, tocino blanco, pechuga de pava, magra de cerdo, molleja de pava, hígados de pava, sangre de pava, piñones, Perejil fresco, Sal

nabo, 3 nabos, calabacín pequeño, caldo (cocido, carne, verduras... Al gusto), albóndigas pequeñas

longaniza roja, pechuga de pollo o de pavo, blanco, perejil, ajo, piñones, la miga de pan de medio kilo, huevos

Carne de por, Tomatiga, Sucre, Champinyons, Lloret, pestenague, Puerro, Especies de Kebap, Prebe negre, Bacon, Vi blanc, Arros basmati, Picada orégano

arroz, caldo casero de carne y verduras, pelota de cocido, ajos tiernos congelados, setas variadas congeladas, tomate natural triturado, pimentón dulce de La Vera, azafrán en hebra 75 mg, Aceite de oliva 1°, Sal

bote de garbanzos cocidos de 400 gr, mollejas de pollo, pelota de cocido, tomate natural triturado, cebolla frita crujiente, ajo, perejil picado, Aceite de oliva, Sal

carne picada de cerdo ibérico, naranja, ajo, Perejil, huevos, pan rallado, Pimienta negra, Pimentón picante, Piñones (opcional)

picadillo de albóndigas que tendrá toda carnicería, ajo, Pan rallado, Perejil fresco, Limón, Piñones OPCIONAL, Sal, patata, zanahorias, caldo de pollo

garbanzos secos, jamón remojado, muslos de pavo troceados, espinazo de cerdo, Apio, zanahorias, tomate pelado y troceado, puerros, almendras picadas (opcional), patatas, Sal, Azafrán y colorante

arroz, caldo de cocido, pelota de cocido (275 gr.), tomate de pera, puerro, ajo, carne de pimiento choricero, Colorante, Aceite de oliva virgen extra, Sal

agua, puerros, zanahorias, apio, chirivía, nabo, patata, garbanzos, caldo pollo, pollo, pelotas alicantinas (ternera - cerdo), sal

zanahorias, puerro, Apio, Boniato, Patatas, Pelota de cocido, blanco y Hueso de Jamón, ternera y Pollo, Aceite y Sal

tiburones/ macarrones, carne picada, huevo, Pimientos y cebolla asados, Sal, Laurel, Pan rallado, Hierbas (orégano y perejil), aove

Butifarra longaniza, Carcasa de pollo, zanahorias, Agua, col, puerros, cebolla, Eneldo, Azafrán, Sal, ajo

👉 Para la sopa:, pechuga pollo, patata gordita, zanahorias, jamón, canilla, hebras azafrán, cúrcuma, fideos –cantidad al gusto-, sal, 👉 para las pelotas:, carne ternera picada

pelotas del cocido sobrantes, tomate frito, zanahorias, cebolla tierna, Aceite de oliva virgen extra, Sal, espaguetis, Queso en polvo

Carne para el relleno, panceta, contramuslo de pavo, higaditos de pollo, blanco, magra de cerdo, longanizas rojas, La miga de un pan de 250 g, huevos, Para saborizar los rellenos, Nuez moscada, Canela

alubias blancas, fideos finos, Sal y pimienta molida, jamón, manita de cerdo partida, muslos y contramuslos de pollo, carcasa de pollo, alitas de pollo, patatas, chirivía, zanahorias, apio

carne picada una o mixta (cerdo y ternera) o (pollo y pavo), pan rallado normal o sin gluten (o pan de molde), huevo, leche o bebida de soja, ajo y perejil fresco, congelado o de bote, pimienta y sal, aceite de oliva, harina para las albóndigas, lata grande de tomate triturado o 2 chicas (puede ser natural), bicarbonato, azúcar o Stevia (para el acidez del tomate), 📜Receta tomada de otra mía del año 2012. Albóndigas con tomate http://www.divertimundo.es/comeryleeresunplacer/?p=1633, 📜Te dejo dos recetas más de albóndigas

Albóndigas o Pelotas con sangre, picadillo de magra de cerdo con un poquito de longaniza, Molla de una hogaza de pan de medio kilo del día anterior, huevo, ajo, Perejil, café de sangre de ave, Piñones, muslo de pavo, punta pecho de cordero, espinazo de cerdo, tocino fresco

De caldo de cocido, pelota grande ó pilota grosa, patata, pimiento rojo y otro verde, tomate casero, guisantes, huevos duros, sal