Puerro

hígado en filetes • puerro • pimiento rojo • ajos tiernos • col • vino • nueces • sal • aceite • ras el hanout o cajún

base de masa para empanadas • puerros grandes • Queso crema azul • Sal • Huevo batido para pintar • aceite virgen extra

Garbanzos secos (pico pardal, pedrosillano o lechoso) • Hojas de laurel • Puerro • + 1 cucharadita para el remojo Sal • Bicarbonato

huevos • tarrina de queso cottage • la tarrina de leche entera • puerros • vino blanco • Nuez moscada • Pimienta negra molida • Sal

calabacines • puerros • cebolla • Agua • Sal marina • huevos duros • Aceite de oliva • Mantequilla

puerros • patata mediana • almendras crudas • caldo de pollo • quesitos • mantequilla

puerros • zanahorias • patatas pequeñas • caldo de verduras • sal

alcachofas • calabacín • puerro • cebolla • ajo • perejil • jamón • sal • limón • aceite de oliva virgen extra • pimienta blanca molida • pimienta negra

puerros • Azúcar • Sal • Pimienta • Nuez moscada • Comino • Caldo de verduras • Mantequilla • Huevos • Pan rallado

calabacines • manzanas • puerro • Aceite de oliva • Sal • jamón

Albóndigas • puerros • zanahoria • vino blanco • caldo de carne o verduras • aceite virgen extra • Perejil para decorar • Sal

masa brisa • huevos • nata • del queso rallado que más te guste • bacon o jamón serrano • cebolla o puerro • berenjena • champiñones • a partir de esta base puedes ir modificando por las verduras que más te gusten

preparado de huesos de puchero • jamón • Preparado de verduras para cocido (zanahorias, apio, puerro, repollo, patata) • Fideos finos • Huevos • Sal • la necesaria para cubrir la olla, ir añadiendo según se necesite Agua

garbanzos • puerros • tarrina de taquitos de jamón • caldo de pollo • pimentón dulce • comino en polvo • aove • Agua para la cocción de los garbanzos

cebollas • puerros grandes • Azúcar • Sal • Aceite de oliva virgen • huevo

solomillos de pollo • champiñones • puerros • Aceite de oliva • Soja • caldo

calabaza o 1 entera si no es muy grande (a mí no me gusta dejar trocitos y prefiero que sobre crema) • puerros • Caldo o agua (suficiente para cubrir) • Sal • AOVE

garbanzos por persona • zanahoria, un trocito de pimiento verde y otro rojo, un puerro, 1/4 de cebolla y un tomate maduro y rallado • aceite y sal • pimentón dulce • Patata

puerros • mostaza • yema huevo cocida • anchoas • mayonesa • clara de huevo cocido • Aceite de oliva virgen extra • Pimienta negra • Cebolla en polvo

fideos gordos • caldo de fumet (espinas de pescado, cabezas de gambas, una zanahoria y un puerro) • De chirlas • patata mediana • pimiento verde • cebolla pequeña • ajo • tomates naturales maduros • sal • aceite de oliva virgen extra • pimentón • gambas peladas •

patatas • mozzarella • puerro • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta • Agua

Merluza • camarones • puerro • ajo • nata para cocinar • Aceite oliva • Sal • Huevos • Pan rallado • Mantequilla • Vino blanco

verdes de 4 puerros • duras y troncos de 4 alcachofas • Agua para la cocción • sal

puerros • pencas de apio con hojas • zanahoria grande • patatas medianas • cebolla fresca • Mantequilla • Queso pecorino • Vino blanco de Jerez, fino o manzanilla • Especias: sal gruesa, pimienta negra, pimienta blanca, pimienta de Jamaica, nuez moscada y estragón

puerros • cebolla • espinacas baby • merluza • gambas • leche o leche desnatada • harina integral o maizena • mantequilla o AOVE • Nuez moscada • Pimienta • Sal • Queso mozzarella

judías verdes cocidas • puerro • salmón ahumado para decorar • sal • pimienta negra • ajo en polvo

Margarina • Patatas grandes • Puerro • Cebolleta • Nata de soja（más un poco para decorar • Caldo vegano sabor pollo • Sal • Pimienta negra • Picatostes • Perejil fresco para decorar

puerro en rodajas gorditas • Aceite de oliva • Sal • chocolate negro 70% • alga codium en polvo • pétalos de rosa

puerros • tacos de jamón o gambas • Sal y pimienta • aceite de oliva virgen extra • queso rallado • Bechamel