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Pechuga de pollo asado (o cualquier sobra de carne que puedas desmenuzar) • Mantequilla • Pastilla de caldo de carne • Cerveza • Salsa barbacoa (o al gusto) • Salsa sriracha
60 min
2 raciones
HtrW
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pollo troceado o pechugas de pollo 3 ó 4 • Tomate frito (400 grs) • Cayena (2) • De soja • Zumo de 1 limón 🍋 • Aceite de oliva • Jengibre (rallado, en polvo o en trozos) • Ajo (picado) • De miel • Cdta.de Paprika
Entre Fogones Caseros
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cabeza lomo • yogures • jengibre fresco rallado • Pimentón de La Vera • Cebolla y ajo en polvo • Pimienta negra • Sal • salsa soja • caldo pollo • salsa barbacoa
24 horas
6 - 8 raciones
Marta Fernández
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Pechuga de pollo cocida y desmenuzada • Curry • Sal • Semillas de girasol • Aceite de oliva virgen extra • ajo • Piñones • del Caldo de cocer el Pollo • Harina • Cardo en bote • Pimienta recién molida
30 minutos
3 raciones
Francisco Gil
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carne de cerdo en una sola pieza • Salsa barbacoa • ltr caldo de carne o pollo • cebolla • Aceite de oliva • 🌮 • sal • comino • pimentón dulce • canela • tomillo • ajo molido •
6 horas mínimo
6-8 raciones
Monik
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masa de empanada • pollo cocido desmigado • huevos • cebolla • tomate natural triturado • salsa de trufa • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Semillas de sésamo
1 hora
2 raciones
Encar
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pechuga de pollo • queso rallado • queso crema o 4 quesitos tipo El Caserío • pimiento rojo • pimiento verde • ajo • sal fina • pimienta negra • agua • aceite • huevo • pan rallado
Elizabeth Gonzalez Cardona
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