Pulled chicken
#LosJuegosDeCookpad (3ª ronda, América ) Una receta que os sirve como aperitivo, para relleno de sándwich o bocadillos, en tacos o fajitas... Es un tipo de barbacoa del sur de EEUU y que suele hacerse con carne de cerdo, pero con pollo queda fantástico. No pongo raciones pues depende de para qué lo utilicéis
Pulled chicken
#LosJuegosDeCookpad (3ª ronda, América ) Una receta que os sirve como aperitivo, para relleno de sándwich o bocadillos, en tacos o fajitas... Es un tipo de barbacoa del sur de EEUU y que suele hacerse con carne de cerdo, pero con pollo queda fantástico. No pongo raciones pues depende de para qué lo utilicéis
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Precalentar el horno a 150º calor arriba y abajo
- 2
Poner 2-3 hojas de papel de aluminio en una fuente apta para el horno y poner la pechuga de pollo
- 3
En un bol poner el resto de los ingredientes y mezclar bien
- 4
Poner sobre el pollo impregnandolo bien por todos lo lados
- 5
Cerrar las hojas de papel de aluminio, una a una, que quede bien cerrado
- 6
Meter al horno. A los 20 minutos bajar el horno a 100º y dejar otras 3 horas. Sacar y dejar enfriar totalmente
- 7
Una vez fría la carne, abrimos el papel albal
- 8
Desmenuzamos el pollo con dos tenedores mezclando con los restos de salsa
- 9
Y ya podemos utilizarla al gusto. En un bol hermético dura varios días en nevera.
- 10
Buen provecho!!!!
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