arroz de grano corto, no vale grano largo • agua • leche entera, o desnatada, o cualquier leche vegetal que te guste, yo usé leche de almendras. Cuidado con las leches vegetales y el azúcar que llevan. La mía no lleva • Piel de limón y naranja • canela • azúcar o 17 gr. de edulcorante (yo uso el de DIA) • Opcional: puedes poner también en la leche una estrella de anís, cardamomo o vainilla (extracto o vaina) en vez de piel de cítricos y canela