Rosbif

ternera de 1.5kg o más, cebolla, pimentón, cerveza, caldo, Sal y pimienta

Roast beef a temperatura ambiente o caliente, Pan de brioche, salsa rosa, gambones pelados, rodajitas Queso de cabra (por hamburguesa), Rúcula, mayonesa, mostaza dulce, ajo en polvo, cucharada

lomo bajo de ternera, calabacín 6 tomatitos cherry, Aceite extravirgen de oliva sal y pimienta triturada

lomo alto de ternera sin hueso, Aceite de oliva, Romero y tomillo frescos, Mantequilla, ajo, Sal en escamas, puerro, chirivía, zanahoria, chalotas, caldo, Salsa de soja

lomo o añojo de ternera (1, 5kg), Sal gruesa, Romero fresco, Aceite de oliva virgen

pechugas de pollo, mezcla de frutos secos, huevos de codorniz, sal, pimienta negra molida, comino molido, Orégano seco, Aceite de oliva virgen

espaldilla en una pieza, Sal, Pimienta, Mostaza, cebolla, zanahoria, El jugo de la cocción, Maizena, Agua

Lomo ternera gallega, Cebollas grandes (cortadas en gajos grandes), Zanahorias medianas (cortadas en rodajas gordas), Champiñones (cortados en trozos gruesos), Ribeira Sacra, Aceite de oliva extra virgen, Sal, —Para la cobertura:, Romero, Tomillo, Orégano, Mostaza Antigua

lomo de buey o ternera de 1 kg aproximadamente, Sal, Pimienta, Aceite, Mostaza, Concentrado de carne, Tomillo, Romero, Jugo de limón, Jerez u oporto, Laurel, ajo

1/2 de lomo de ternera, que sea tierna. Bridada, salsa worcestershire, vino tinto o coñac, Sal y pimienta, Hierbas provenzales (opcional)

pan para sándwiches, pechuga de pollo a la plancha, Roast Beef, lo compré ya hecho, tomate maduro, lechuga, queso fontina, Sal, Pimienta negra molida, Mantequilla con sal

roast beef, Tocino, margarina, Aove, Sal, brandy

carpaccio de ternera, Queso, Finas hierbas, Aceite de oliva, Queso rallado, pan tostado, Queso de untar curado

rosbif en una pieza, manzanas, Zumo medio limón, canela en polvo, Aceite de oliva, Sal y pimienta

solomillo de ternera, ajos, CocaCola, Tomillo, Pimienta, Laurel, Sal y aceite

'5 kg de lomo bajo de ternera a poder ser con el hueso, mantequilla, Sal, pimienta, ajo,, Para el puré de patata:, patatas, mantequilla, leche, Sal, Crema de setas:, setas surtidas de 300 g, ajo, cebolla

y medio ternera, chalotas, cilantro y perejil, sal y pimienta, patatas

lomo alto de ternera, Sal, Pimienta

redondo de ternera, patatas medianas, zanahorias, nabos, cebollitas francesas, mantequilla, azúcar, pimienta y sal, Para el lacado:, salsa hoisin, vino chino, salsa de soja

o 2 redondo de ternera, Aceite extra virgen, Sal y pimienta negra (puede ser molida o en grano machacado), Romero picado (opcional), Mostaza de Dijon (opcional), Mantequilla, Papel aluminio

Lomo deshuesado de ternera, Agua, Coñac, Sal gorda

cebolla, tomate, Mezclum (de lechuga, canónigos, etc), carne de Roast Beef (u otra preparación), queso feta, comino, ras el hanout, Tortitas de trigo, Salsa de yogur, Aceite de oliva virgen extra

pechuga de pavo abierta, queso, bacón, cansalada, Brandy, Hierbas variadas, Sal, pimienta, Aceite, 1 cc manteca

Ingredientes para la carne:, rabillo en malla, cebolla grande, pimiento rojo grande, aceite de oliva virgen extra, Sal y pimienta, Ingredientes para el bocata y acompañamiento:, pan bien tostado, mostaza antigua o de Dijon, brotes variados, patatas para freír medianas y aceite suficiente para freírlas

Panecillo pequeño del dia anterior, Perejil, Albahaca, Cebolletas, mantequilla, Carne picada ternera, Carne picada de cerdo, Huevo, Sal, Pimienta, salsa de guindilla, ketchup

pan, queso crema, rosbif, pepino, miel, mostaza, lechuga

lomo de ternera (Rosbif) en un trozo, c/p mantequilla, vino blanco, Pimienta negra, Aceite de oliva, Sal, Papaya cruda y madura