Pollo al horno (deshebrado o a tiras), Cebolla (en pluma), Plátano (en rodajas), Pepinillos agridulces (en rodajas), a 8 Tortilla de trigo (1 o 2 por comensal), Limón (cortado en gajos), Ajo (prensado) , Ketchup, Salsa de soja, Aceite de oliva virgen extra, Azúcar , Cayena molida